Стол для пиццы Turbo air CTPR-67

Стол для пиццы Turbo air CTPR-67 представляет собой идеальное решение для профессиональных кухонь. Он оборудован просторной разделочной доской для обработки ингредиентов и охладительной камерой, которая предназначена для краткосрочного хранения продуктов, необходимых для приготовления пиццы. Данная модель включает 4 полки и фронтальные колеса с тормозами, что обеспечивает легкость перемещения и стабильность во время работы.

Корпус стола выполнен из высококачественной нержавеющей стали, а его задняя и нижняя стороны защищены гальванизированной сталью. Стены имеют толщину 60 мм и изготавливаются с учетом пожарной безопасности. Уплотнители из АБС-пластика обеспечивают превосходную теплоизоляцию и предотвращают образование конденсата. Пол также выполнен из нержавеющей стали, дополненный алюминиевыми вставками, что гарантирует долговечность. Двери оснащены петлями из нержавеющей стали, а разделочная доска изготовлена из полиэтилена низкой плотности высоко 압해압 давления.

В комплекте с изделием идут 9 гастроемкостей GN 1/3 глубиной 150 мм для удобного размещения ингредиентов.

Характеристики модели

• Эффективная охлаждающая система без содержания CFC, обеспечивающая оптимальный температурный режим.
• Работа мощного испарителя и конденсатора для быстрого охлаждения.
• Энергосберегающий контроллер (ESFC), который останавливает работу вентилятора, предотвращая негативные последствия.
• Современная функция фронтальной вентиляции для равномерного распределения холода.
• Компрессор, установленные сбоку для удобства обслуживания.
• Системы охлаждения гастроемкостей, способные удерживать температуру ниже 5 °C даже при открытых крышках.
• Простое крепление и извлечение разделочной поверхности благодаря ограничителям.
• Откидная крышка с фиксатором для надежного закрытия отделения гастроемкостей.
• Цифровая система контроля температуры HTfl, поддерживающая стабильный температурный режим по всем отсеку.
• Используемый хладагент: R-134A / R-404A.
• Климатический класс: T(5) 45 °C.
• Изменяемые направляющие под GN, подходящие для всех размеров до GN 1/1.
• Аналоговые панели управления для простоты использования.
• Автоматическая система размораживания для минимизации расхода времени на обслуживание.
• Подогрев корпуса для защиты от накопления влаги.
• Магнитные уплотнители для улучшенной герметичности.
• Эффективная теплоизоляция для оптимальных температурных условий.
• Эргономичные ручки, встроенные в дверцу для удобства эксплуатации.

Дополнительные характеристики

• Размер разделочной доски (LDPE): 480х127 мм.
• Число откидных крышек с фиксатором: 2 шт.
• Угол открывания крышки: 70°.

Опции (заказываются отдельно)

• Регулируемые полки из нержавеющей стали.
• Регулируемые ножки из нержавеющей стали.