Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание производственного слайсера MC-1000 (6 мм) Hualian Machinery
Производственный слайсер MC-1000 (6 мм) Hualian Machinery
Производственный слайсер MC-1000 Hualian Machinery — профессиональное оборудование для быстрой нарезки мясного сырья на ровные ломтики толщиной 6 мм. Аппарат рассчитан на предприятия пищевого производства, мясоперерабатывающие цеха, фабрики-кухни, кулинарии, заготовочные производства, рестораны с собственным мясным цехом и торговые предприятия.
Слайсер помогает стандартизировать нарезку: ломтики получаются одинаковой толщины, что важно для дальнейшего приготовления, фасовки, маринования, изготовления полуфабрикатов и контроля выхода продукции. Использование оборудования позволяет заметно сократить ручной труд и повысить скорость обработки сырья.
Преимущества MC-1000
- Фиксированная толщина 6 мм — аккуратные и однородные слайсы без постоянного контроля оператора.
- Производственное исполнение — подходит для регулярной эксплуатации в условиях профессионального пищевого цеха.
- Высокая скорость обработки — помогает ускорить подготовку сырья к фасовке или дальнейшему производству.
- Стабильный результат — одинаковый размер нарезки упрощает расчет порций, рецептур и себестоимости.
- Снижение трудозатрат — оборудование заменяет длительную ручную нарезку ножом.
- Простота работы — оператор подготавливает сырье, загружает его в рабочую зону и запускает процесс нарезки.
Для работы необходимо подготовить продукт в соответствии с требованиями технологического процесса, разместить его в зоне подачи и включить слайсер. В процессе эксплуатации важно соблюдать правила безопасности, не допускать попадания посторонних предметов в режущий механизм и регулярно очищать рабочие поверхности после смены или партии продукции.
Дополнительные характеристики
- Модель: MC-1000.
- Производитель: Hualian Machinery.
- Тип оборудования: производственный слайсер для нарезки мясного сырья.
- Толщина нарезки: 6 мм.
- Назначение: получение равномерных мясных ломтиков для переработки, приготовления полуфабрикатов, маринования, фасовки и дальнейшей кулинарной обработки.
- Формат нарезки: фиксированный — 6 мм.
- Условия применения: профессиональные кухни, мясные цеха, пищевые и заготовочные производства.
