Сковорода опрокидывающаяся Kovinastroj (Kogast) EKP-T9/120

Представляем опрокидывающуюся сковороду Kovinastroj EKP-T9/120 - профессиональное оборудование для эффективной жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд в кафе, ресторанах и торговых точках. Эта модель оборудована регулируемым термостатом для точного контроля температуры, а поверхность жарочной чаши покрыта уникальным покрытием NonStick, предотвращающим прилипание продуктов во время готовки. Конструкция чаши выполнена из высококлассной нержавеющей стали AISI 304, а дно - из многослойной стали ThermoPlateAI для равномерного распределения тепла, что способствует созданию прекрасно приготовленных блюд. Крышка из цельной стали обеспечивает сохранение тепла и защиту от загрязнений.

Ключевые преимущества

• Электромеханическая панель управления с термостатом и главным выключателем - простота и надежность в использовании
• Рычаг для подъема сковороды, удобно расположенный на корпусе
• Защитный выключатель, отключающий питание при подъеме сковороды для безопасности
• Обогрев поверхности осуществляется с помощью стальных ТЭНов, равномерно охватывающих всю рабочую зону
• ТЭНы полностью покрывают жарочную поверхность, обеспечивая быстрое нагревание и равномерное тепло
• Массивная крышка с приваренной трубчатой ручкой сохраняет тепло внутри и легко снимается
• Крышка закреплена на надежных петлях и оснащена механизмом для фиксации при опрокидывании, что облегчает процесс приготовления
• Жарочная чаша со скругленными углами для удобства очистки и долговечности
• Дно ThermoPlateAI из многослойной стали обеспечивает стабильное и равномерное тепло по всей поверхности
• Регулируемые по высоте и устойчивые ножки из нержавеющей стали позволяют использовать сковороду даже на неровных поверхностях

Технические параметры

• Толщина дна чаши: 15 мм - для надежной теплоемкости и прочности
• Высота ножек: 150 мм - для удобства установки и обслуживания
• Габариты в упаковке: 1400х1100х1100 мм - для удобной транспортировки и хранения