Вакуумный шприц GZY6000 Hualian Machinery

Вакуумный шприц GZY6000 Hualian Machinery

Вакуумный шприц GZY6000 Hualian Machinery — профессиональное оборудование для дозированной подачи и наполнения колбасных оболочек, банок, лотков и другой тары мясным фаршем, паштетами, рыбными, сырными и другими вязкими продуктами. Модель рассчитана на интенсивную работу на мясоперерабатывающих предприятиях, в колбасных цехах, фабриках-кухнях и производствах полуфабрикатов.

Оборудование подаёт продукт под вакуумом, что помогает уменьшить количество воздушных включений в фарше. Благодаря этому готовые изделия имеют более плотную и однородную структуру, аккуратный срез и стабильный внешний вид. Вакуумное шприцевание особенно востребовано при производстве варёных, полукопчёных и сырокопчёных колбас, сосисок, сарделек, ветчин, паштетов и деликатесов.

Преимущества GZY6000

• Высокая производительность — до 6000 кг продукта в час для стабильной работы средних и крупных производств.
• Наполнение без лишнего воздуха — вакуумная система способствует плотной набивке оболочки и улучшает качество готового изделия.
• Точное порционирование — удобно задавать массу порции для выпуска продукции стандартного веса.
• Универсальное применение — подходит для колбасного фарша, паштетов, мясных и рыбных масс, а также других вязких продуктов.
• Простое управление — оператор устанавливает нужные параметры порционирования и контролирует рабочий процесс с панели управления.
• Снижение потерь продукта — равномерная подача и стабильное дозирование помогают эффективнее использовать сырьё.
• Интеграция в производственную линию — шприц может использоваться совместно с устройствами перекрутки и клипсаторами.

Дополнительные характеристики

• Модель: GZY6000.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Тип оборудования: вакуумный шприц-дозатор для пищевых производств.
• Производительность: до 6000 кг/ч.
• Объём загрузочного бункера: около 200 л.
• Диапазон дозирования: ориентировочно 5–9999 г; зависит от консистенции продукта и установленной оснастки.
• Скорость порционирования: до 300 порций/мин.
• Рабочий вакуум: до –0,09 МПа.
• Электропитание: 380 В, 50 Гц, трёхфазная сеть.
• Установленная мощность: около 7,5 кВт.
• Материал контактных элементов: пищевая нержавеющая сталь.
• Применение: колбасы, сосиски, сардельки, ветчины, паштеты, мясные и рыбные полуфабрикаты, сырные и другие вязкие массы.
• Опции, приобретаемые отдельно: устройство перекрутки оболочки, автоматический клипсатор, подающий подъёмник для тележек, сменные наполнительные трубки и дополнительная формующая оснастка.

Точные габариты, масса, комплект поставки, набор трубок и доступные опции рекомендуется подтверждать при заказе, так как они могут зависеть от комплектации оборудования.