Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание шприца для колбас Kocateq SV5
Шприц для набивки колбас Kocateq SV5 создан специально для приготовления купат и домашних колбас. Он прекрасно подходит как для использования в цехах предприятий общественного питания, так и в мясных отделах продуктовых магазинов.
Конструктивные особенности:
Шприц представляет собой цилиндр с поршнем, который свободно перемещается внутри. На конце цилиндра установлена воронка, крепящаяся при помощи накидной гайки, на которую надевается оболочка для набивки фаршем. Подача фарша осуществляется благодаря поступательному движению поршня, которое обеспечивается механическим редуктором.
Редуктор оснащён двумя приводами с различным передаточным числом, что позволяет дозировать фарш с различной консистенцией. В комплект входят четыре воронки из нержавеющей стали с диаметрами на выходе 16, 22, 32 и 38 мм. Также имеется возможность отдельно приобрести насадку для формования котлет (гамбургеров) модели 602201, которая значительно ускоряет процесс. Благодаря её использованию, котлеты получаются одинакового размера и формы с диаметром 100 мм.
Конструкция шприца выполнена из нержавеющей стали AISI304 и легко разбирается без специальных инструментов.
Технические характеристики
Размер цилиндра (диаметр х длина), мм: 140х320
Объем цилиндра, л: 5








