Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание шприца для колбас Kocateq SV12
Шприц для набивки колбас Kocateq SV12 прекрасно подходит для создания домашней колбасы и купатов. Он широко используется как на мясных производствах, так и в кулинарии общественного питания.
Особенности конструкции:
Данный шприц представляет собой цилиндр, внутри которого перемещается поршень. С помощью накидной гайки на конце цилиндра устанавливается воронка, на которую надеты оболочки для фарша. Подача фарша осуществляется благодаря поступательному движению поршня, что обеспечивается механическим редуктором. Редуктор снабжен двумя приводами с различными передаточными числами, что позволяет дозировать фарши с различной консистенцией. В комплект шприца входят четыре воронки из нержавеющей стали с диаметрами 16, 22, 32 и 38 мм.
Отдельно можно приобрести насадку для формирования котлет (гамбургеров) модели 602201, которая значительно ускоряет процесс и обеспечивает одинаковый размер, консистенцию и форму котлет. Диаметр котлет, получаемых с помощью этой насадки, составляет 100 мм. Конструкция шприца выполнена из нержавеющей стали AISI304 и легко разбирается без необходимости в инструментах.
Характеристики модели
Размер цилиндра (диаметр х длина), мм: 219х320
Объем цилиндра, л: 12







