Шприц колбасный горизонтальный HR-7L Foodatlas

Шприц колбасный горизонтальный HR-7L Foodatlas — ручное оборудование для аккуратного наполнения натуральных и искусственных оболочек фаршем. Модель рассчитана на профессиональные кухни, мясные цеха, фермерские хозяйства, гастропабы, магазины кулинарии и небольшие производства колбас, сосисок, сарделек и купат.

Горизонтальная конструкция удобна для работы на производственном столе: фарш загружается в цилиндр, оболочка надевается на насадку, после чего оператор плавно вращает рукоятку. Поршень равномерно подаёт продукт без лишнего давления, помогая получать плотные батоны с минимальным количеством воздушных пустот.

• Вместительный цилиндр 7 л — подходит для серийного изготовления колбасных изделий без частой дозагрузки.
• Ручной привод — не требует подключения к электросети, удобен для мобильных и небольших производств.
• Горизонтальное исполнение — устойчиво размещается на рабочей поверхности и упрощает загрузку фарша.
• Плавная подача — позволяет контролировать плотность наполнения оболочки.
• Сменные насадки — дают возможность работать с оболочками разного диаметра.
• Простое обслуживание — цилиндр и контактные элементы легко очищаются после рабочей смены.

Для работы достаточно установить нужную насадку, заполнить цилиндр подготовленным фаршем, закрепить оболочку и вращать рукоятку с равномерной скоростью. После окончания наполнения оборудование разбирают, удаляют остатки продукта и промывают детали, контактирующие с фаршем.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: колбасный шприц ручной.
• Исполнение: горизонтальное, настольное.
• Объём цилиндра: 7 л.
• Назначение: набивка натуральных и искусственных колбасных оболочек.
• Привод: механический, ручная рукоятка.
• Материал цилиндра и рабочих поверхностей: нержавеющая сталь.
• Конструкция: цилиндр с поршнем, механический привод, основание, набор насадок.
• Комплектация: колбасный шприц, сменные набивочные трубки, руководство по эксплуатации.
• Подключение к электросети: не требуется.