Официальный дилер(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание шкафа расстоечного Unox XEBPL-16EU-M
Шкаф расстоечный Unox XEBPL-16EU-M является отменным выбором для пекарен, кондитерских и заведений общественного питания. Его основное назначение - расстойка тестовых заготовок, что приводит к увеличению объема теста и улучшению его структуры, восстанавливая пористость.
Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и надежность в ежедневной эксплуатации. Удобство в использовании обеспечивает подключение к водопроводу, а стеклянная дверца с качественным уплотнением обеспечивает отличный обзор содержимого.
Модель оборудована механической панелью управления, что позволяет легко комбинировать ее с пароконвектоматами BakerTop MIND.Maps.
Обратите внимание: тележка и противни для выпечки не включены в комплект и приобретаются отдельно.
Основные характеристики
- Максимальная температура: +50°С
- Стационарное подключение к водоснабжению
- Расстояние между направляющими: 75 мм
- Вместимость: на 16 противней размером 600х400 (противни в комплект не входят) Посмотреть каталог противней
- Удобная панель управления для легкого управления процессом
