(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание шкафа расстоечного Abat ШРТ-6-6/8 21000807862
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6-6/8 наилучшим образом подходит для использования в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания. Этот шкаф обеспечивает максимальную эффективность процесса расстойки тестовых заготовок, позволяя тесту увеличиваться в объеме и приобретать ровную поверхность, а также восстанавливая его пористость. Модель оборудована регулируемыми по высоте ножками, что обеспечивает удобство в эксплуатации. ТЭН выполнены из нержавеющей стали AISI 304, а ванна и внутренние, и внешние поверхности - из высококачественной нержавеющей стали.
Ключевые особенности
- Четыре распашные стеклянные дверцы для удобного доступа
- Эффективная система пароувлажнения, работающая за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры
- Лоток для сбора конденсата, предотвращающий излишнюю влажность
Дополнительные характеристики
- Внутренние размеры камеры: 798х900х555 мм
- Максимальное количество противней 530х470 мм в одну камеру: 6 шт.
- Вместимость:
- Под противни 800х600 мм: 6 шт.
- Под противни 700х460 мм: 6 шт.
- Под противни 400х600 мм: 12 шт.
- Под хлебные формы №7: 144 шт.
- Количество ТЭНов: 2
- Объем воды, который заливается в ванну: 1,2 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 30 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8 станет незаменимым помощником в любых заведениях общественного питания.












