Официальный дилер(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание шкафа расстоечного Mec L 864
Шкаф расстоечный Mec L 864 разработан для качественной расстойки тестовых изделий, что в свою очередь повышает их объем и улучшает структуру, делая их мягкими, воздушными и аппетитными. Эта модель подходит для использования в любых заведениях: от небольших пекарен до столовых.
С помощью Mec L 864 вы сможете быстро и эффективно подготавливать хлебобулочные изделия к выпечке при высоких температурах. Удобная система терморегулирования дает вам возможность точно настроить температуру в камере, используя ручку на передней панели шкафа, с диапазоном нагрева воздуха до +90°С.
Камера устройства в состоянии поддерживать постоянную установленную температуру, что обеспечивает максимальную эффективность расстойки.
Данная модель имеет возможность загрузки до 8 противней размером 600х400 мм, что позволяет обрабатывать большие партии изделий за один раз.
Дверца шкафа выполнена из жаропрочного стекла, способного выдерживать высокие температуры, и позволяет контролировать процесс расстойки без открытия дверцы.
Шкаф Mec L 864 отличается высокой стойкостью к коррозии благодаря корпусу и камере, изготовленным из нержавеющей стали.
Стандартная комплектация
Внутренний лоток для увлажнения.
