Шкаф морозильный POLAIR Smart Door DB105hd-S

Шкаф морозильный POLAIR Smart Door DB105hd-S — профессиональное кухонное оборудование для длительного хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов и заготовок. Модель подходит для ресторанов, кафе, баров, столовых, кондитерских, магазинов и производственных кухонь, где требуется стабильный запас продуктов при низкой температуре.

Оборудование помогает организовать хранение мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, теста, готовых блюд и других продуктов, требующих заморозки. Шкаф рассчитан на интенсивную ежедневную эксплуатацию и может использоваться как основное или дополнительное оборудование для общепита в холодном цехе, на кухне или складе.

Основные преимущества POLAIR Smart Door DB105hd-S:

• низкотемпературный режим для надежного хранения замороженной продукции;
• вместительная камера при компактной площади установки;
• глухая дверь снижает теплопритоки и помогает поддерживать заданный режим;
• удобное размещение продуктов на полках с быстрым доступом к запасам;
• электронное управление упрощает контроль температуры;
• профессиональная конструкция для регулярной работы в условиях кухни;
• серия Smart Door обеспечивает комфортное открывание и закрывание двери при активной работе персонала.

Пользоваться шкафом просто: установите его на ровную поверхность с соблюдением вентиляционных зазоров, подключите к электросети, дождитесь выхода на рабочую температуру и загрузите предварительно охлажденные продукты. Для сохранения холода не рекомендуется надолго оставлять дверь открытой и перегружать полки. Регулярная очистка камеры, уплотнителя и конденсатора поможет сохранить производительность технологического оборудования для общепита.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф морозильный профессиональный.
• Модель: POLAIR Smart Door DB105hd-S.
• Температурный режим: низкотемпературный, ориентировочно от −21 до −18 °C.
• Полезный объем: около 500 л.
• Количество дверей: 1 глухая распашная дверь.
• Охлаждение: динамическое, с равномерным распределением холодного воздуха в камере.
• Управление: электронный контроллер с индикацией температуры.
• Внутреннее оснащение: полки для размещения продуктов и гастроемкостей.
• Габаритные размеры: ориентировочно 697 × 695 × 1960 мм.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Назначение: оборудование для ресторанов, кафе, баров, предприятий торговли и пищевого производства.
• Опции: состав и доступность дополнительных аксессуаров — полок, направляющих, колесных опор и замка — рекомендуется уточнять при заказе.