Шкаф морозильный OZTI GN 600.00 LMV

Шкаф морозильный OZTI GN 600.00 LMV — профессиональное низкотемпературное оборудование для безопасного хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, заготовок и ингредиентов на предприятиях HoReCa. Модель рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию в ресторанах, столовых, пекарнях, кондитерских, гостиницах, кейтеринге и производственных цехах.

Шкаф помогает организовать запас продуктов непосредственно в зоне приготовления: мясо, рыба, морепродукты, овощи, тесто и готовые полуфабрикаты всегда находятся в удобном доступе. Формат направляющих и полок под гастроёмкости GN 2/1 делает модель практичным решением для кухни, где используется стандартизированный инвентарь. Это надёжное оборудование для ресторанов и других объектов, которым важно сохранять стабильную температуру и соблюдать требования к хранению продуктов.

• Низкотемпературный режим поддерживает условия, необходимые для длительного хранения заморозки.
• Полезный объём 600 л позволяет разместить существенный запас сырья без установки нескольких морозильников.
• Совместимость с GN 2/1 упрощает работу с гастроёмкостями, контейнерами и противнями.
• Вентилируемое охлаждение способствует равномерному распределению холодного воздуха по камере.
• Корпус из нержавеющей стали устойчив к нагрузкам профессиональной кухни, легко очищается и подходит для санитарной обработки.
• Электронное управление позволяет быстро контролировать и настраивать температурный режим.
• Автоматическая оттайка снижает объём ручного обслуживания оборудования.

Пользоваться шкафом просто: установите его на ровной поверхности, подключите к электросети, задайте рабочую температуру на контроллере и загрузите предварительно охлаждённые или замороженные продукты. Не рекомендуется перекрывать полки упаковками вплотную — свободная циркуляция воздуха помогает сохранять одинаковую температуру во всех зонах камеры. Такое профессиональное кухонное оборудование удобно как для поваров, так и для персонала склада: загрузка, контроль и санитарная уборка не требуют сложных операций.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф морозильный, вертикальный.
• Серия: GN.
• Полезный объём: 600 л.
• Температурный режим: низкотемпературный, ориентировочно от -15 до -22 °C.
• Формат внутреннего пространства: GN 2/1.
• Количество дверей: 1.
• Охлаждение: динамическое (вентилируемое).
• Оттайка: автоматическая.
• Управление: электронный контроллер с цифровой индикацией температуры.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Полки: решётчатые, регулируемые по высоте.
• Электропитание: 220–240 В, 50 Гц.
• Габаритные размеры: около 740×830×2010 мм.
• Опции и комплектация по запросу: дополнительные решётчатые полки, гастроёмкости GN 2/1, изменение стороны навешивания двери.

Точные параметры электропотребления, хладагента, массы и комплектации рекомендуется уточнять по паспорту конкретной поставки.