Шкаф морозильный Gastrolux ВО-175/3СД/ШН

Шкаф морозильный Gastrolux ВО-175/3СД/ШН — профессиональное низкотемпературное оборудование для длительного хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, заготовок и ингредиентов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, кафе, столовых, пищевых производствах, магазинах и заготовочных цехах, где важно сохранить стабильный запас продукции при отрицательной температуре.

Трёхдверная конструкция позволяет удобно распределить продукты по зонам хранения: мясо, рыбу, овощи, тестовые заготовки, мороженое или полуфабрикаты. При открывании одной секции холод меньше выходит из рабочей камеры, а остальные отделения продолжают поддерживать заданный режим. Такое профессиональное кухонное оборудование помогает организовать хранение более аккуратно, сократить потери сырья и ускорить работу персонала.

Преимущества Gastrolux ВО-175/3СД/ШН:

• три независимые зоны доступа для понятной сортировки замороженной продукции;
• вместительная конструкция для кухонь с большим товарным запасом;
• исполнение для профессиональной эксплуатации в условиях постоянной загрузки;
• удобный доступ к содержимому без необходимости открывать весь шкаф;
• подходит как основное или дополнительное оборудование для ресторанов и предприятий общепита;
• практичное решение для организации хранения на горячем, холодном и заготовочном участке.

Пользование шкафом не требует сложных действий: разместите продукты по полкам или гастроёмкостям, не перекрывая циркуляцию воздуха, закройте двери и установите необходимый режим согласно инструкции производителя. Для стабильной работы рекомендуется заранее охлаждать продукцию перед загрузкой, не перегружать камеру и регулярно очищать внутренние поверхности. Шкаф органично дополняет другое технологическое оборудование для общепита и помогает соблюдать порядок в морозильном хранении.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: шкаф морозильный профессиональный.
• Модель: Gastrolux ВО-175/3СД/ШН.
• Назначение: хранение продуктов и полуфабрикатов при отрицательной температуре.
• Конструкция: трёхдверное исполнение (3СД).
• Количество секций доступа: 3.
• Сфера применения: рестораны, кафе, бары, столовые, кулинарии, пищевые производства, магазины.
• Материал исполнения: профессиональное исполнение для предприятий общественного питания; точный материал и комплектация уточняются по паспорту изделия.
• Температурный режим, полезный объём, мощность, напряжение и габариты: определяются спецификацией конкретной поставки.
• Монтаж: напольный, с установкой на ровное основание и соблюдением вентиляционных зазоров.
• Дополнительные опции: возможность выбора комплектации, полок, внутренних направляющих и иных элементов следует уточнять при заказе у поставщика.