Шкаф морозильный Gastrolux ВО-095/2Д/ШН/БА (без агрегата)

Шкаф морозильный Gastrolux ВО-095/2Д/ШН/БА — профессиональное кухонное оборудование для длительного хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, заготовок и ингредиентов. Модель рассчитана на подключение к выносному холодильному агрегату: это удобно для кухонь, где холодильная машина уже предусмотрена проектом или размещается вне рабочей зоны.

Оборудование подходит для ресторанов, кафе, столовых, кейтеринговых производств, кондитерских цехов, магазинов кулинарии и других предприятий HoReCa. Шкаф помогает организовать запас продуктов непосредственно на кухне, снизить количество перемещений между складом и производственным участком, а также поддерживать порядок при раздельном хранении сырья.

Основные преимущества модели:

• Две распашные двери — удобный доступ к содержимому шкафа и возможность быстрее находить нужные продукты.
• Исполнение без агрегата — возможность интегрировать шкаф в централизованную холодильную систему или подобрать выносной агрегат под конкретные условия объекта.
• Профессиональное назначение — подходит для интенсивной эксплуатации в составе технологического оборудования для общепита.
• Рациональная организация хранения — шкафной формат позволяет размещать замороженные запасы компактно и с удобным обзором.
• Удобство для персонала — управление температурой осуществляется через подключаемую холодильную систему, а ежедневная работа сводится к загрузке продукции, контролю режима и соблюдению санитарных требований.

Для ввода в эксплуатацию шкаф подключают к совместимому внешнему морозильному агрегату силами квалифицированных специалистов. После настройки температурного режима оборудование для ресторанов и других профессиональных кухонь готово к работе. Для стабильного хранения важно не перегружать внутренний объём, не перекрывать циркуляцию холодного воздуха и регулярно контролировать состояние уплотнителей и чистоту камеры.

Дополнительные характеристики

• Производитель: Gastrolux.
• Тип оборудования: шкаф морозильный.
• Модель: ВО-095/2Д/ШН/БА.
• Конструкция: вертикальный шкаф.
• Количество дверей: 2 распашные двери.
• Исполнение: без встроенного холодильного агрегата.
• Подключение: к выносному морозильному агрегату или централизованной холодильной системе.
• Назначение: хранение замороженных продуктов и производственных заготовок.
• Область применения: оборудование для кафе, ресторанов, столовых, пищевых производств и других объектов общепита.
• Отдельно требуется: совместимый внешний холодильный агрегат, комплект подключения и монтажные работы.
• Температурный режим, холодопроизводительность и параметры подключения определяются выбранным внешним агрегатом и проектом холодильной системы.