Шкаф морозильный Apach Chef Line LCFS60M

Шкаф морозильный Apach Chef Line LCFS60M — профессиональное кухонное оборудование для длительного хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, заготовок и ингредиентов. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, пищевых производств, гостиничных кухонь и других предприятий HoReCa, где важно поддерживать стабильный запас продукции при низкой температуре.

Оборудование помогает организовать хранение мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, теста, десертов и готовых блюд. Вертикальная конструкция занимает минимум площади и обеспечивает удобный доступ к содержимому, поэтому шкаф практичен как для горячего, так и для холодного цеха. Это надежное оборудование для общепита, рассчитанное на интенсивную ежедневную эксплуатацию.

Основные преимущества Apach Chef Line LCFS60M:

• стабильное поддержание низкой температуры для безопасного хранения замороженной продукции;
• вместительная камера объемом 600 л для размещения значительного товарного запаса;
• корпус из нержавеющей стали — прочный, гигиеничный и простой в уходе;
• удобная вертикальная загрузка: продукты легко сортировать по категориям и быстро находить;
• полки формата GN 2/1 позволяют использовать гастроемкости и рационально организовать внутреннее пространство;
• глухая самозакрывающаяся дверь снижает потери холода при работе персонала;
• подходит как технологическое оборудование для общепита с высокой нагрузкой.

Пользоваться шкафом просто: подключите его к электросети, задайте требуемую температуру на панели управления, дождитесь выхода камеры на рабочий режим и загрузите предварительно охлажденные или замороженные продукты. Для эффективной работы не следует перекрывать внутреннюю циркуляцию воздуха упаковками и размещать в камере горячую продукцию. Регулярная очистка уплотнителя, полок и внутренней поверхности поможет сохранить гигиеничность и снизить энергопотребление.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: морозильный шкаф.
• Серия: Apach Chef Line.
• Полезный объем: 600 л.
• Температурный режим: от -18 до -22 °C.
• Количество дверей: 1.
• Исполнение двери: глухая, распашная.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Формат направляющих/полок: GN 2/1.
• Количество полок в комплекте: 3.
• Тип охлаждения: динамический.
• Автоматическое оттаивание: предусмотрено.
• Напряжение питания: 220 В.
• Габаритные размеры: 740×830×2000 мм.
• Назначение: хранение замороженных продуктов и полуфабрикатов на профессиональной кухне.
• Опции, приобретаемые отдельно: дополнительные полки и гастроемкости GN 2/1.