Шкаф морозильный Apach Chef Line LCFM35M

Шкаф морозильный Apach Chef Line LCFM35M — вместительное низкотемпературное оборудование для длительного хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, десертов и заготовок. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, столовых, производственных кухнях, кондитерских, кейтеринговых службах и магазинах с собственной кулинарией.

Это профессиональное кухонное оборудование помогает организовать централизованное хранение большого запаса продукции без потери качества. Три отдельные двери упрощают доступ к нужной зоне шкафа: персоналу не требуется надолго открывать всю камеру, поэтому холод сохраняется эффективнее, а работа кухни становится быстрее.

Apach Chef Line LCFM35M подходит как основное морозильное оборудование для ресторанов и крупных пищевых производств, а также может использоваться как технологическое оборудование для общепита при разделении зон хранения по типам продуктов. Шкаф удобен для кухни с высокой загрузкой, где важны стабильная температура, санитарная безопасность и рациональное использование пространства.

Основные преимущества модели:

• Большой полезный объём — позволяет хранить значительный запас замороженной продукции в одном шкафу.
• Три независимые двери — удобное распределение продуктов по категориям и быстрый доступ к нужным ингредиентам.
• Низкотемпературный режим — подходит для хранения продуктов глубокой заморозки.
• Профессиональное исполнение — корпус из нержавеющей стали устойчив к влаге, загрязнениям и ежедневной санитарной обработке.
• Электронное управление — помогает контролировать температуру без сложных настроек.
• Удобная организация внутреннего пространства — полки позволяют системно разместить гастроёмкости, контейнеры и упаковки.

Для начала работы достаточно подключить шкаф к электросети, установить требуемую температуру на контроллере и дождаться выхода камеры на заданный режим. Продукты рекомендуется размещать с зазорами для свободной циркуляции холодного воздуха. Для стабильной работы важно не перегружать полки, своевременно закрывать двери и регулярно очищать внутреннюю камеру. Такое оборудование для кафе, ресторанов и других предприятий питания не требует сложного обучения персонала.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: морозильный шкаф профессионального назначения.
• Модель: Apach Chef Line LCFM35M.
• Количество дверей: 3, глухие распашные.
• Температурный режим: низкотемпературный, ориентировочно до −18…−22 °C.
• Полезный объём: около 2100 л.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Внутренняя камера: нержавеющая сталь, рассчитана на интенсивную эксплуатацию и санитарную обработку.
• Тип управления: электронный контроллер с цифровой индикацией температуры.
• Система охлаждения: динамическая, с циркуляцией холодного воздуха внутри камеры.
• Оттайка: автоматическая.
• Полки: решётчатые, регулируемые по высоте; подходят для профессиональной организации хранения.
• Электропитание: 220–240 В, 50 Гц.
• Назначение: предприятия общепита, пищевые производства, фабрики-кухни, магазины и заготовочные цеха.
• Опции, приобретаемые отдельно: дополнительные решётчатые полки, гастроёмкости, комплект колёс, замок двери. Доступность опций зависит от комплектации поставщика.