Шкаф морозильный Koreco HF/400SS

Шкаф морозильный Koreco HF/400SS — профессиональное кухонное оборудование для длительного хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и десертов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, кафе, столовых, магазинах, производственных кухнях и других предприятиях общественного питания.

Корпус из нержавеющей стали делает шкаф практичным решением для помещений с высокими санитарными требованиями. Оборудование помогает сформировать запас продукции, сократить количество внеплановых поставок и обеспечить стабильное хранение ингредиентов при отрицательной температуре. Это надежное технологическое оборудование для общепита, подходящее как для кухни ресторана, так и для заготовочного цеха.

Преимущества Koreco HF/400SS:

• Вместительная камера объемом 400 л — для хранения значительного запаса продуктов без размещения нескольких морозильников.
• Рабочий температурный режим до -18…-22 °C — подходит для большинства видов замороженного сырья и готовой продукции.
• Нержавеющая сталь — устойчива к влаге, загрязнениям и ежедневной санитарной обработке.
• Вертикальная конструкция — экономит полезную площадь кухни и облегчает организацию хранения.
• Полки для сортировки продуктов — удобно разделять сырье по категориям, датам поступления и зонам хранения.
• Простое управление — персоналу достаточно установить требуемую температуру, загрузить продукты и регулярно контролировать чистоту камеры.

Перед началом работы шкаф устанавливают на ровной поверхности с зазорами для вентиляции, подключают к электросети и дают камере набрать заданную температуру. Продукты рекомендуется размещать в гастроемкостях, контейнерах или упаковке, не перекрывая циркуляцию холодного воздуха. Для стабильной работы следует не оставлять дверь открытой надолго и своевременно проводить очистку внутренних поверхностей.

Дополнительные характеристики

• Модель: Koreco HF/400SS.
• Тип оборудования: шкаф морозильный вертикальный.
• Полезный объем: 400 л.
• Температурный режим: ориентировочно от -18 до -22 °C.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Количество дверей: 1.
• Исполнение двери: глухая распашная.
• Внутреннее оснащение: полки для размещения продуктов.
• Назначение: хранение замороженных продуктов, полуфабрикатов и заготовок.
• Подключение: однофазная электросеть 220–230 В, 50 Гц.
• Область применения: оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых, пищевых производств и магазинов.
• Дополнительные опции: приобретаемые отдельно аксессуары и комплектующие следует уточнять у поставщика для конкретной комплектации.