Шкаф холодильный POLAIR CS107 Cheese черный, стеклянная дверь

Холодильный шкаф POLAIR CS107 Cheese черный со стеклянной дверью — специализированное решение для хранения, созревания и эффектной презентации сыров. Модель подходит для сырных бутиков, гастрономических отделов, винных баров, ресторанов, кафе и магазинов с собственной сырной витриной. Это профессиональное кухонное оборудование помогает сохранить вкус, аромат и товарный вид сыров при стабильной температуре и удобном визуальном контроле ассортимента.

Черный корпус и стеклянная дверь делают шкаф уместным в открытой зоне заведения: оборудование не только хранит продукцию, но и поддерживает привлекательную выкладку. POLAIR CS107 Cheese может использоваться как основное технологическое оборудование для общепита при работе с сырными тарелками, продажей сыров на развес и формированием гастрономических витрин.

• Специализация для сыров — режим охлаждения подходит для бережного хранения деликатесной продукции.
• Стеклянная дверь — позволяет видеть ассортимент без частого открывания шкафа и потери холода.
• Вместительная камера — удобно размещать головки сыра, нарезку, упакованную продукцию и гастрономические наборы.
• Черное исполнение — аккуратно выглядит в торговом зале, баре, ресторане или зоне открытой кухни.
• Профессиональная конструкция — рассчитана на интенсивную эксплуатацию в сегменте HoReCa и розничной торговле.
• Простое управление — достаточно загрузить продукцию, установить требуемую температуру на контроллере и регулярно контролировать чистоту камеры.

Для работы шкафа подключите его к электросети, дайте камере набрать заданную температуру и разместите сыры на полках, не перекрывая циркуляцию воздуха. Для стабильного качества продукции рекомендуется соблюдать товарное соседство, использовать упаковку, подходящую для конкретного сорта, и не перегружать внутренний объем. Такое оборудование для ресторанов и сырных магазинов упрощает хранение продукции и делает ее доступной для выбора покупателем или гостем.

Дополнительные характеристики

• Модель: POLAIR CS107 Cheese Black.
• Тип: холодильный шкаф для хранения и демонстрации сыров.
• Температурный режим: от +2 до +10 °C.
• Полезный объем: 700 л.
• Количество дверей: 1.
• Исполнение двери: стеклянная распашная дверь.
• Цвет корпуса: черный.
• Охлаждение: динамическое, с циркуляцией охлажденного воздуха.
• Управление: электронный контроллер температуры.
• Количество полок: 4.
• Габаритные размеры (Ш×Г×В): 697×925×1960 мм.
• Подключение: 220 В, 50 Гц.
• Назначение: оборудование для кафе, ресторанов, баров, гастромаркетов, сырных отделов и специализированной розницы.
• Опционально: дополнительные полки для более плотного и удобного зонирования внутреннего пространства.