Шкаф холодильный POLAIR CM114-Gm (R290) Alu

Шкаф холодильный POLAIR CM114-Gm (R290) Alu — вместительное среднетемпературное профессиональное кухонное оборудование для хранения охлаждённых продуктов, гастроёмкостей с заготовками, полуфабрикатов, напитков и ингредиентов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию на предприятиях общепита: в горячих и холодных цехах ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кулинарий и производственных кухонь.

Полезный объём 1400 л и гастронормированный формат позволяют организовать большой запас продукции непосредственно рядом с рабочей зоной. Шкаф подходит для оборудования для ресторанов и других объектов, где важны стабильная температура, быстрый доступ к ингредиентам и удобство санитарной обработки.

Основные преимущества:

• Гастронормированный внутренний объём — рассчитан на размещение гастроёмкостей GN 2/1, что удобно для работы по стандартам профессиональной кухни.
• Температурный режим от -2 до +6 °C — подходит для охлаждённого мяса, молочной продукции, овощей, соусов, заготовок и готовых блюд.
• Динамическое охлаждение — вентилятор равномерно распределяет холод по всему объёму, помогая поддерживать одинаковые условия хранения на разных уровнях.
• Экологичный хладагент R290 — обеспечивает эффективную работу холодильной системы и отличается низким воздействием на окружающую среду.
• Прочная алюминиевая обшивка Alu — практичное решение для технологического оборудования для общепита: поверхности легко очищаются и рассчитаны на ежедневную эксплуатацию.
• Автоматическая оттайка — сокращает время на обслуживание и помогает поддерживать стабильную работу шкафа.

Управление шкафом простое: подключите оборудование к электросети, установите нужную температуру на электронном контроллере и равномерно разместите продукты на полках или в гастроёмкостях. Не рекомендуется перекрывать воздушные каналы упаковками — это сохранит эффективную циркуляцию воздуха. Благодаря большой вместимости и понятной эксплуатации модель станет рациональным выбором как оборудование для кафе, ресторанов и производственных кухонь.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный среднетемпературный.
• Модель: POLAIR CM114-Gm Alu.
• Полезный объём: 1400 л.
• Температурный диапазон: от -2 до +6 °C.
• Хладагент: R290.
• Система охлаждения: динамическая.
• Тип оттайки: автоматическая.
• Формат внутреннего пространства: гастронормированный, GN 2/1.
• Количество дверей: 4 распашные двери.
• Количество полок: 8.
• Допустимая нагрузка на полку: до 40 кг.
• Материал обшивки: алюминий Alu.
• Габаритные размеры (Ш×Г×В): 1402×925×2028 мм.
• Электропитание: 220–240 В, 50 Гц.
• Эксплуатация при температуре окружающей среды: до +40 °C.
• Стандартное оснащение: регулируемые полки, электронный блок управления, колёса для перемещения.
• Опционально: замок двери, дополнительные полки и гастроёмкости совместимого формата.