Шкаф холодильный Apach Chef Line LCRM50N

Шкаф холодильный Apach Chef Line LCRM50N — профессиональное кухонное оборудование для охлаждённого хранения продуктов, полуфабрикатов, гастроёмкостей и заготовок. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях, гостиницах и производственных кухнях. Это практичное оборудование для общепита помогает организовать правильное хранение ингредиентов непосредственно в зоне приготовления.

Шкаф поддерживает стабильный среднетемпературный режим, необходимый для мяса, рыбы, молочной продукции, овощей, соусов и готовых блюд. Вместительная камера и формат полок GN 2/1 позволяют удобно размещать продукты в гастроёмкостях и контейнерах, упрощая работу поваров и соблюдение товарного соседства.

Ключевые преимущества Apach Chef Line LCRM50N:

• полезный объём 500 л для хранения значительного запаса продуктов;
• динамическое охлаждение для равномерной температуры по всему объёму камеры;
• корпус из нержавеющей стали — прочный, гигиеничный и простой в уходе;
• электронное управление с наглядной индикацией температуры;
• автоматическая оттайка снижает необходимость в ручном обслуживании;
• совместимость с гастроёмкостями GN 2/1 помогает рационально организовать хранение;
• глухая самозакрывающаяся дверь уменьшает потери холода при активной работе кухни.

Пользоваться шкафом просто: подключите его к электросети, задайте требуемую температуру на панели управления и дождитесь выхода камеры на режим. Продукты размещают на полках или в гастроёмкостях, не перекрывая циркуляцию воздуха. Для стабильной работы достаточно регулярно очищать внутреннюю камеру, уплотнитель двери и вентиляционные зоны. Такое технологическое оборудование для общепита подходит как для основной холодильной линии, так и для отдельных заготовочных участков.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный, среднетемпературный.
• Серия: Apach Chef Line.
• Полезный объём: 500 л.
• Температурный режим: от -2 до +8 °C.
• Тип охлаждения: динамический.
• Количество дверей: 1, глухая.
• Материал корпуса и внутренней камеры: нержавеющая сталь.
• Формат направляющих / полок: GN 2/1.
• Количество решётчатых полок: 3 шт.
• Управление: электронное, с цифровой индикацией.
• Оттайка: автоматическая.
• Хладагент: R290.
• Напряжение питания: 220 В.
• Габаритные размеры: 700×650×2050 мм.