Шкаф холодильный POLAIR CV107-Gm

Шкаф холодильный POLAIR CV107-Gm — профессиональное среднетемпературное оборудование для охлаждения и кратковременного хранения продуктов, напитков, полуфабрикатов и готовых блюд. Модель рассчитана на интенсивную работу на кухнях ресторанов, кафе, столовых, кулинарий, магазинов и пищевых производств. Это надежное оборудование для общепита, которое помогает поддерживать стабильные условия хранения и упрощает организацию товарного запаса.

Шкаф подходит для гастрономических цехов, барных зон, заготовочных кухонь и складских помещений. Вместительный внутренний объем позволяет разместить значительный запас ингредиентов, а вертикальная конструкция экономит полезную площадь. POLAIR CV107-Gm станет практичным выбором для заведений, которым требуется функциональное профессиональное кухонное оборудование с понятным управлением и удобным доступом к продукции.

• Температурный режим 0…+6 °C — оптимален для большинства охлажденных продуктов и напитков.
• Объем 700 л — достаточно места для ежедневного запаса сырья и готовой продукции.
• Динамическое охлаждение — вентилятор обеспечивает равномерное распределение холода по всему объему камеры.
• Автоматическая оттайка — снижает трудозатраты персонала и помогает поддерживать стабильную работу агрегата.
• Прочный корпус и металлическая дверь — решение для ежедневной эксплуатации в условиях профессиональной кухни.
• Регулируемые полки — внутреннее пространство можно адаптировать под тару, гастроемкости и упаковки различной высоты.

Пользоваться шкафом просто: установите его на ровной поверхности, подключите к электросети, задайте требуемую температуру на панели управления и дождитесь выхода камеры на рабочий режим. После этого загрузите предварительно охлажденные продукты, не перекрывая циркуляцию воздуха. Регулярная очистка камеры, уплотнителя и конденсатора поможет сохранить производительность и гигиеничность технологического оборудования для общепита.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный среднетемпературный.
• Модель: POLAIR CV107-Gm.
• Полезный объем: 700 л.
• Температурный диапазон: от 0 до +6 °C.
• Тип охлаждения: динамический.
• Оттайка: автоматическая, с испарением конденсата.
• Количество полок в комплекте: 4 шт.
• Размер полок: 530×650 мм.
• Материал корпуса: оцинкованная сталь с полимерным покрытием.
• Дверь: глухая металлическая, с магнитным уплотнителем.
• Габаритные размеры: 697×925×1960 мм.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: до 350 Вт.
• Дополнительные опции: дополнительные полки, комплект колес для мобильного размещения шкафа.