Шкаф холодильный Полюс ШХ-0,8К

Шкаф холодильный Полюс ШХ-0,8К — профессиональное кухонное оборудование для одновременного хранения охлаждённых и замороженных продуктов. Комбинированное исполнение позволяет организовать запас сырья, полуфабрикатов, напитков и ингредиентов в одном корпусе, не занимая лишнее место на кухне или складе.

Модель подходит для предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, столовых, кулинарий, магазинов, пищеблоков и производственных цехов. Это практичное оборудование для ресторанов и оборудования для кафе, где важно разделить продукты по температурным режимам и обеспечить быстрый доступ персонала к запасам.

Ключевые преимущества:

• комбинированная конструкция с холодильным и морозильным отделениями;
• вместительный объём 0,8 м³ для хранения большого запаса продукции;
• раздельное размещение охлаждённых и замороженных ингредиентов;
• удобный формат для ежедневной работы кухни, бара или заготовочного участка;
• прочие продукты не требуется переносить между несколькими шкафами;
• простое управление и понятная эксплуатация для персонала.

Для работы достаточно подключить шкаф к электросети, установить необходимый температурный режим, равномерно разместить продукты на полках и не перекрывать циркуляцию воздуха. Регулярная санитарная очистка камеры, контроль состояния уплотнителей и соблюдение правил загрузки помогают поддерживать стабильную температуру и качество хранения. ШХ-0,8К — технологическое оборудование для общепита, рассчитанное на интенсивное профессиональное использование.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный комбинированный.
• Номинальный объём: 0,8 м³ (800 л).
• Назначение: хранение охлаждённых и замороженных пищевых продуктов.
• Температурные зоны: холодильное и низкотемпературное отделения.
• Температура в холодильной камере: как правило, в диапазоне около 0…+6 °C.
• Температура в морозильной камере: как правило, до –18 °C.
• Конструкция: вертикальный шкаф с теплоизолированным корпусом и отдельными дверями камер.
• Электропитание: однофазная сеть 220 В, 50 Гц.
• Установка: напольная, с размещением на ровной поверхности и обеспечением вентиляционных зазоров.
• Рекомендации: точные габариты, мощность, комплектация полками и температурные параметры следует уточнять по паспорту конкретной модификации.