Шкаф холодильный POLAIR CV114-Gm

Шкаф холодильный POLAIR CV114-Gm — вместительное профессиональное кухонное оборудование для хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов, заготовок, напитков и гастроёмкостей. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, столовых, пищевых производствах, магазинах, кафе и на предприятиях кейтеринга.

Двухдверный холодильный шкаф помогает организовать запас продуктов непосредственно в рабочей зоне кухни, сократить время на поиск ингредиентов и поддерживать стабильные условия хранения. Благодаря большому внутреннему объёму оборудование для общепита подходит для заготовочных цехов, горячих и холодных кухонь, кондитерских производств.

Ключевые преимущества:

• Большой объём 1400 л — для хранения значительного запаса сырья и готовой продукции.
• Температурный режим от –2 до +6 °C подходит для большинства охлаждённых продуктов.
• Динамическое охлаждение равномерно распределяет холод по камере.
• Две независимые распашные двери уменьшают потери холода при частом открывании.
• Формат полок 530×650 мм удобен для размещения гастроёмкостей и пищевых контейнеров.
• Прочный корпус и профессиональная конструкция рассчитаны на ежедневную нагрузку.

Пользоваться шкафом просто: подключите его к электросети, установите требуемую температуру на панели управления и разместите продукты на полках, не перекрывая циркуляцию воздуха. Для эффективной работы не рекомендуется загружать в камеру горячую продукцию и устанавливать шкаф вплотную к стенам. Такое технологическое оборудование для общепита удобно для персонала, не требует сложного обучения и помогает соблюдать санитарные требования к хранению.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный профессиональный.
• Модель: POLAIR CV114-Gm.
• Температурный режим: от –2 до +6 °C.
• Общий объём: 1400 л.
• Количество дверей: 2.
• Система охлаждения: динамическая.
• Количество полок: 8 шт.
• Размер полки: 530×650 мм.
• Габаритные размеры: 1402×925×2028 мм.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Хладагент: R290.
• Климатический класс: до +43 °C.
• Исполнение: серия Gm, рассчитанная на профессиональное применение.
• Опционально: дополнительные полки, гастроёмкости и контейнеры подходящего формата.