Шкаф холодильный Бирюса B520N

Шкаф холодильный Бирюса B520N — вместительное хранение продуктов для профессиональной кухни

Шкаф холодильный Бирюса B520N — вертикальное холодильное оборудование для хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов, напитков, гастроёмкостей и ингредиентов с быстрым доступом персонала. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, магазинов, пищевых производств и заготовочных цехов.

Такой шкаф органично дополняет профессиональное кухонное оборудование и помогает организовать запас продуктов непосредственно в рабочей зоне. Его используют как основное или дополнительное оборудование для общепита: для хранения молочной продукции, мяса и рыбы после разделки, овощей, соусов, десертов и напитков в пределах заданной температуры.

Преимущества Бирюса B520N:

• вместительная камера для ежедневного запаса продуктов;
• вертикальная конструкция экономит площадь кухни или подсобного помещения;
• несколько полок позволяют удобно разделить продукты по категориям;
• холодильный режим подходит для большинства свежих ингредиентов и готовой продукции;
• понятное управление упрощает работу персонала;
• глухая дверь помогает защитить содержимое от света и сохраняет аккуратный внешний вид зоны хранения;
• подходит как оборудование для ресторанов, кафе, баров и предприятий с интенсивным оборотом продуктов.

Пользоваться шкафом просто: установите его на ровной площадке с необходимыми вентиляционными зазорами, подключите к сети, дождитесь набора температуры и равномерно разместите продукты на полках. Не рекомендуется перегружать камеру и перекрывать циркуляцию холодного воздуха упаковками. Для соблюдения санитарных требований регулярно очищайте внутренние поверхности и контролируйте температуру хранения.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный, среднетемпературный.
• Назначение: хранение охлаждённых продуктов и напитков.
• Общий объём: около 520 л.
• Температурный режим: ориентировочно от +1 до +10 °C.
• Количество дверей: 1.
• Исполнение двери: глухая.
• Количество полок: 4.
• Охлаждение: принудительная циркуляция воздуха.
• Размораживание: автоматическое.
• Управление: электронное, с индикацией температуры.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Хладагент: R600a.
• Габариты: ориентировочно 697×620×2028 мм.
• Цвет корпуса: белый.
• Комплектация: холодильный шкаф, полки, документация производителя.

Параметры могут уточняться в зависимости от партии и версии исполнения. Перед закупкой рекомендуется сверить характеристики с паспортом изделия.