Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание пресса для пиццы Kocateq OMJ PZP 45
С термическим прессом для пиццы Kocateq OMJ PZP 45 вы сможете быстро и эффективно создавать круглые тестовые основы с приподнятым краем диаметром до 450 мм. Этот аппарат полностью заменяет трудоемкий процесс раскатывания теста вручную, позволяя вам формировать идеальные коржи нужной толщины всего за несколько секунд.
Функция подпекания. На тестовой основе образуется румяная корочка, способствующая созданию пышной и воздушной текстуры, а также предотвращающая проникновение влаги из начинки.
Основные характеристики
Пресс для пиццы предназначен для получения крастов диаметром до 45 см и весом тестовой заготовки от 250 до 500 г.
Минимальное расстояние между пластинами составляет всего 1 мм. Верхняя пластина неподвижна, тогда как нижняя обладает подвижной конструкцией, что позволяет легко поднимать её с помощью двух механических кнопок на панели управления.
Панель включает главный выключатель, электронные термостаты для верхнего и нижнего диска (рекомендуемая температура - до 160°C), а также таймер сжатия (0 - 1,5 сек).
Система подпекания гарантирует, что поверхность коржа будет иметь красивую корочку, способствующую лучшему удерживанию начинки и улучшению текстуры.
В комплекте с прессом поставляется подвижная решетка для защиты рук, а также стенд и колеса для удобства перемещения.
