Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание плиты индукционной WOK Angelo Po 6VTIW
Индукционная плита WOK Angelo Po 6VTIW разработана специально для шеф-поваров, применяющих метод stir and fry, который становится все более популярным на фоне роста интереса к восточной кухне в заведениях общественного питания.
Метод stir and fry (в Китае называемый “чао бао”) представляет собой классический способ тепловой обработки продуктов, используемый для большинства блюд китайской кухни.
Если ваш шеф-повар обучался у известных мастеров кулинарии из Китая, Вьетнама или Таиланда, он непременно оценит все преимущества этой плиты.
Данный форм-фактор плиты максимально приближен к традиционным газовым моделям, которые обычно используют в ресторанах Юго-Восточной Азии.
Преимущества модели
Настольная индукционная плита WOK является функциональным решением в рамках линии Concept и оснащена одной сферической индукционной конфоркой диаметром 30 см с прочным покрытием из материала Ceran.
Корпус из нержавеющей стали 18-10 с толщиной 10/10 обеспечивает долговечность и надежность.
Плита оснащена датчиком распознавания кастрюль и функцией автоматической проверки устройства.
Кроме того, предусмотрено принудительное охлаждение электронных компонентов для повышения безопасности эксплуатации.
