Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание плиты индукционной WOK Angelo Po 0T0VT1W
Индукционная плита WOK Angelo Po 0T0VT1W создана специально для шеф-поваров, которые ценят технологию stir and fry. Эта техника становится все более популярной благодаря развитию ресторанного бизнеса, ориентированного на восточную кухню.
Метод stir and fry, известный в Китае как “чао бао”, является классическим способом термической обработки ингредиентов в большинстве блюд китайской кухни.
Если ваш шеф-повар проходил обучение у мастеров восточной кулинарии в Китае, Вьетнаме или Таиланде, он обязательно оценит все преимущества данной модели.
Дизайн плиты напоминает традиционные газовые устройства, которые часто используются на кухнях ресторанов Юго-Восточной Азии.
Основные характеристики
Индукционная плита Wok серии ICON9000.
Тип нагрева: электрический.
Поверхность: стеклокерамика.
Корпус и рама из нержавеющей стали AISI304.
Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм.
Стеклокерамическая поверхность для сковороды wok диаметром Ø 300 мм.
Индукционный принцип нагрева.
Датчик, определяющий наличие посуды.
Принудительная система охлаждения электронных компонентов.
Совместимость с сковородами wok из электромагнитной стали соответствующего диаметра.
