Пила для мяса Crazy Pan CP-BS1650SS

Пила для мяса Crazy Pan CP-BS1650SS — профессиональное оборудование для аккуратной и быстрой разделки мяса, птицы, рыбы и мясных заготовок с костями. Модель используется на предприятиях общественного питания, в мясных цехах, ресторанах, кафе, столовых, магазинах и заготовочных производствах. Это практичное технологическое оборудование для общепита помогает получать порционные куски заданного размера, сокращать ручной труд и ускорять подготовку продукции к приготовлению или продаже.

Ленточная пила особенно востребована при работе с охлаждённым и подмороженным сырьём: тушками птицы, рёберными частями, суставами, костями и крупными мясными отрубами. Корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию в профессиональной кухне и упрощает поддержание санитарных требований.

Преимущества Crazy Pan CP-BS1650SS:

• точный и ровный рез для порционирования мяса и продуктов на кости;
• ленточное полотно позволяет снизить потери продукта по сравнению с ручной рубкой;
• нержавеющая сталь устойчива к влаге, пищевым загрязнениям и регулярной мойке;
• компактное исполнение подходит для оснащения мясного участка без значительного расширения рабочей зоны;
• простое управление: оператор подаёт продукт на рабочий стол и направляет его к полотну без лишних настроек;
• подходит как оборудование для ресторанов, кафе и производственных кухонь.

Для работы достаточно установить пилу на устойчивую поверхность, проверить натяжение и состояние полотна, включить оборудование и плавно подавать продукт к режущей ленте. Не следует прикладывать чрезмерное усилие: равномерная подача обеспечивает чистый рез и увеличивает ресурс полотна. Эксплуатацию и санитарную обработку необходимо проводить при отключённом электропитании, соблюдая требования техники безопасности.

Дополнительные характеристики

• Модель: Crazy Pan CP-BS1650SS.
• Тип оборудования: электрическая ленточная пила для мяса и продуктов на кости.
• Назначение: разделка, распил и порционирование охлаждённого и подмороженного мяса, птицы, рыбы, костей и мясных полуфабрикатов.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Длина пильного полотна: 1650 мм.
• Рабочий узел: вертикально расположенное ленточное полотно с рабочим столом для подачи продукта.
• Сфера применения: мясные цеха, предприятия торговли, фабрики-кухни, оборудование для кафе и другое профессиональное кухонное оборудование.
• Требования к эксплуатации: регулярная очистка, контроль остроты и натяжения полотна, использование персоналом, прошедшим инструктаж.
• Опции: сменные пильные полотна приобретаются отдельно и подбираются по длине 1650 мм.