Блокорезка замороженного мяса QD-2000 Foodatlas

Блокорезка замороженного мяса QD-2000 Foodatlas — профессиональное оборудование для предварительного измельчения мясных блоков перед волчком, куттером, фаршемешалкой или линией переработки. Машина нарезает замороженное мясо на куски заданного размера, сокращая время подготовки сырья и снижая нагрузку на последующее оборудование.

Модель востребована на мясоперерабатывающих предприятиях, фабриках-кухнях, в цехах по выпуску полуфабрикатов, колбас, фарша и кормовой продукции. Блокорезка помогает организовать стабильную подачу сырья, ускорить производство и уменьшить долю ручного труда при работе с замороженными мясными блоками.

Преимущества QD-2000 Foodatlas:

• Высокая производительность — до 2000 кг сырья в час.
• Подготовка замороженных блоков к дальнейшему измельчению без длительной дефростации.
• Равномерные куски мяса для более эффективной работы волчка и куттера.
• Снижение риска перегрузки режущих механизмов последующего оборудования.
• Прочная конструкция, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию в производственном цехе.
• Простое управление: оператор загружает блок, задаёт рабочий режим и контролирует процесс нарезки.

Для работы необходимо установить блокорезку на ровную площадку, подключить к трёхфазной электросети, проверить защитные элементы и загрузить подготовленный замороженный блок в рабочую зону. После запуска оборудование автоматически выполняет резку. По окончании смены рабочие поверхности очищают от остатков сырья согласно санитарным требованиям предприятия.

Дополнительные характеристики

• Модель: QD-2000.
• Бренд: Foodatlas.
• Назначение: резка замороженных блоков мяса на части для дальнейшей переработки.
• Производительность: до 2000 кг/ч.
• Тип питания: трёхфазная электрическая сеть 380 В.
• Режущий узел: ножевой механизм для разделения плотного замороженного сырья.
• Область применения: мясопереработка, производство фарша, колбасных изделий, полуфабрикатов и кормов.
• Исполнение: напольное промышленное оборудование.
• Материалы рабочих зон: поверхности, пригодные для санитарной обработки.
• Требования к эксплуатации: использование персоналом, прошедшим инструктаж; соблюдение правил электробезопасности и техники безопасности.
• Опции и комплектация: дополнительные ножи, расходные элементы и комплект ЗИП — по запросу и условиям поставки.

Точные габариты, мощность, допустимый размер блока и комплектацию рекомендуется уточнять перед заказом по паспорту конкретной поставки.