Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание печи для пиццы подовой OEM-ALI DOMITOR PRO 830 EM
Подовая печь для пиццы OEM-ALI DOMITOR PRO 830 EM прекрасно подходит для ресторанов, кафе, пекарен и кондитерских предприятий. Данная модель оборудована электромеханической панелью управления, которая позволяет точно настраивать термостаты верхнего и нижнего уровней камеры. Фронтальная часть и дверца изготавливаются из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, в то время как камера и каркас выполнены из алюминизированной стали. Боковые стенки, низ, верх и задняя панель выполнены из эмалированной стали, а под - из огнеупорного камня для максимального удобства при использовании.
Ключевые особенности
- Защитный термостат для дополнительной безопасности
- Индикатор подачи напряжения с отдельными индикаторами для печи и верхних/нижних ТЭНов
- Нерегулируемый шибер с постоянным открытием
- Широкое смотровое стекло для легкого контроля за процессом приготовления
- Подсветка камеры с использованием галогеновой лампы
- Эффективная теплоизоляция для экономии электроэнергии
- Возможность модульной установки до трех камер для увеличения производительности
- Готовка непосредственно на поде или на противнях для большего разнообразия блюд
Технические характеристики
- Производительность:
- Пицца диаметром 30 см: до 96 штук в час
- Пицца диаметром 45 см: до 20 штук в час
- Противень 60х40 см: до 12 штук в час
- Вместимость камеры:
- Пицца диаметром 30 см: 6 штук
- Пицца диаметром 45 см: 2 штуки
- Противень 60х40 см: 2 штуки
- Размер пода: 630х630 мм
- Толщина пода: 14 мм
- Высота камеры: от 105 до 140 мм
- Максимальная рабочая температура: +400 °C
Опции (доступны по отдельному заказу):
- Открытый стенд
- Закрытый стенд
- Тепловой шкаф
- Направляющие для противней
- Набор из четырех колёс с тормозами
- Пассивный вытяжной зонт
- Активный вытяжной зонт










