Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: 1500 руб.
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание машины для пасты HR-80 Foodatlas
Машина для пасты HR-80 Foodatlas представляет собой высококлассное профессиональное оборудование для кухни, способное выпускать до 20 килограммов различных макаронных изделий за один час работы. Это универсальное решение отлично подходит для столовых, кафе, ресторанов, а также для производственных цехов колбасных изделий и фермерских хозяйств.
Использование данного устройства позволяет существенно сократить расходы на закупку готовой пасты и макарон, производя их самостоятельно с гарантией свежести и высокого качества. Машина предоставляет возможность изготовления широкого спектра макаронных форм, в числе которых:
- Фузилли в виде спиралей;
- Трубчатые букатини длиной до 300 мм и диаметром до 20 мм;
- Несколько разновидностей спагетти;
- Длинные полые макароны биголи;
- Макароны-ракушки конкильетте;
Разнообразие форм стало возможным благодаря сменным матрицам, в комплекте с машиной HR-80 Foodatlas поставляются три разные матрицы и один нож. Важно отметить, что для качественной работы этого оборудования необходимо заранее подготовить тесто с помощью горизонтального тестомеса, приобретаемого отдельно. От правильного соотношения ингредиентов и консистенции теста напрямую зависит качество конечного продукта.
Рекомендуемая рецептура теста: 500 грамм муки на 130 мл воды.
Приобрести машину для пасты HR-80 Foodatlas можно прямо сейчас на нашем сайте. Для вашего удобства возможна покупка техники в кредит, оформление которой осуществляется полностью онлайн. Если у вас возникли вопросы или нужна помощь с выбором - наши специалисты всегда готовы проконсультировать и подобрать оптимальное решение.
