Миксер планетарный Rollmatic BULL B60

Планетарный миксер Rollmatic BULL B60 - это идеальное решение для предприятий пищевой промышленности, общественного питания и торговли. С его помощью легко замесить тесто различной консистенции: от белкового и заварного до дрожжевого и бисквитного, а также приготовить кремы и соусы. Уникальная траектория работы месильного органа, напоминающая движение планет, обеспечивает одновременное вращение и поступательное движение, что делает процесс смешивания ингредиентов более эффективным и деликатным. Работа с этой моделью будет удобной благодаря электромеханической панели управления. Корпус устройства изготовлен из стали с антикоррозийным покрытием, а крышка выполнена из ударопрочного пластика, что гарантирует долговечность. Корпус редуктора из чугуна и дежа с насадками из нержавеющей стали обеспечивают надежность и безопасность в использовании.

В комплект поставки входят съемные дежа и три насадки: крюк, плоский битер и проволочный венчик.

Основные особенности

• Бесступенчатая регулировка скорости через поворотную ручку.
• Таймер для установки времени работы.
• Кнопка аварийной остановки для повышения безопасности.
• Моторизованный механизм для подъема и опускания дежи с механическим манипулятором.
• Простая и надежная ременная трансмиссия с червячным редуктором в масляной ванне.
• Прозрачная защитная крышка с желобом, позволяющим добавлять ингредиенты в процессе работы.
• Автоматическое отключение при опускании дежи и открывании защитной крышки.
• Устойчивые и нескользящие опоры для надежной работы.
• Эргономичный дизайн для удобства в использовании.

Дополнительные характеристики

• Максимальная загрузка: 20 кг.
• Высота до кромки дежи в поднятом положении: 926 мм.

Опции (заказываются отдельно)

• Венчик FB60/4 с толщиной прутка 4 мм (D8916).
• Дополнительная дежа V60Л (95173).
• Тележка для дежи CAB60 (14990).
• Электронная клавиатура с 100 программами, каждая из которых включает 5 отдельных фаз, с настройкой скорости, времени работы и пауз.