Миксер планетарный VIATTO Saturn BH-20GL PRO (220В)

Планетарный миксер VIATTO Saturn BH-20GL PRO 220В

VIATTO Saturn BH-20GL PRO — надёжное профессиональное кухонное оборудование для интенсивной работы с тестом, кремами, муссами, соусами и другими продуктами. Миксер станет практичным решением для пекарен, кондитерских, столовых, предприятий торговли и заведений HoReCa, где важны стабильный результат и удобство приготовления.

Благодаря планетарному принципу работы насадка движется одновременно вокруг собственной оси и по окружности чаши. Такое смешивание помогает тщательно соединять ингредиенты, добиваться однородной текстуры и качественно прорабатывать массу по всему объёму. Нужно замесить тесто, взбить воздушный крем или приготовить пюре? Оборудование справится с этими задачами в условиях профессиональной кухни.

Модель оснащена тремя скоростями вращения, позволяющими подобрать оптимальный темп обработки в зависимости от рецептуры и плотности продукта. На первой скорости миксер работает при 104 об/мин, на второй — при 187 об/мин, на третьей — при 365 об/мин. Максимальная загрузка при замесе составляет 5 кг.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали — практичного материала, устойчивого к регулярной эксплуатации и удобного в уходе. Планетарный миксер рассчитан на подключение к сети 220 В с частотой 50 Гц, поэтому может использоваться как оборудование для кафе, кондитерских цехов и других объектов общественного питания.

Преимущества VIATTO Saturn BH-20GL PRO

• планетарное смешивание для равномерной обработки ингредиентов;
• 3 рабочих скорости: 104, 187 и 365 об/мин;
• максимальная масса замеса — до 5 кг;
• подходит для теста, кремов, муссов, коктейлей, пюре и соусов;
• корпус из нержавеющей стали;
• электропитание: 220 В, 50 Гц.

VIATTO Saturn BH-20GL PRO — функциональное технологическое оборудование для общепита, которое поможет ускорить подготовительные процессы и обеспечить аккуратную, повторяемую консистенцию готовых смесей.