Купольная посудомоечная машина SMEG Foodservice SPH505S

Купольная посудомоечная машина Smeg SPH505S Comfort

Профессиональная купольная посудомоечная машина Smeg SPH505S серии Comfort предназначена для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых, гостиниц и торговых предприятий. Это надежное оборудование для общепита обеспечивает качественное мытье тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов и гастроемкостей GN 1/1.

Высокая производительность, автоматизация процессов и экономный расход воды делают модель практичным решением для заведений с постоянным потоком посуды. Машина способна обрабатывать до 40 кассет в час, а на один цикл потребуется всего 2,7 литра воды. Такое профессиональное кухонное оборудование помогает поддерживать санитарные стандарты без лишних затрат ресурсов.

Прочная конструкция и удобство эксплуатации

Корпус аппарата, а также моечные и ополаскивающие рукава изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Материал устойчив к воздействию влаги, моющих составов и ежедневным нагрузкам. Моечный бак выполнен цельнотянутым и дополнен двойными стенками, что способствует сохранению тепла и повышает надежность конструкции.

Электронная панель управления отображает температуру мойки и ополаскивания, позволяя персоналу контролировать ключевые рабочие параметры. Встроенная система самодиагностики своевременно сообщает об ошибках, а автоматическая мойка рабочей камеры заметно упрощает обслуживание техники.

• одностенная конструкция из стали AISI 304;
• цельнотянутый бак с двойными стенками;
• регулируемые по высоте ножки;
• защита корпуса по стандарту IPX4;
• рабочий проем высотой 470 мм;
• возможность загрузки гастроемкостей GN 1/1.

Эффективная мойка и гигиеничное ополаскивание

Модель оснащена тремя рабочими программами, благодаря которым режим можно подобрать под степень загрязнения посуды. Короткий цикл подходит для быстрого обновления небольших партий, средний рассчитан на стандартную загрузку, а длительный режим предназначен для более тщательной обработки.

• Короткая программа — 90 секунд;
• Средняя программа — 150 секунд;
• Длинная программа — 240 секунд.

Система Soft Start начинает подачу воды при сниженном давлении, после чего плавно выводит струи на полную мощность. Такой принцип помогает бережнее обращаться с посудой и одновременно эффективно удалять загрязнения.

Ополаскивание осуществляется при помощи атмосферного бойлера и отдельного насоса. Поверхность посуды достигает температуры 70 °C в течение одной минуты, что отвечает требованиям гигиены и ХАССП. Помпа ополаскивания поддерживает стабильный результат даже при интенсивной работе — важное преимущество для любого оборудования для ресторанов и предприятий с высокой посадкой.

Системы дозирования и фильтрации

Посудомоечная машина оборудована дозаторами моющего и ополаскивающего средств. Перистальтические насосы имеют электронную регулировку, поэтому расход химии можно точно настроить под используемые средства и условия работы.

Встроенный водоумягчитель непрерывного цикла снижает влияние жесткой воды на внутренние элементы и помогает избежать появления известкового налета на посуде. Запатентованная трехступенчатая фильтрация в моечном баке удерживает загрязнения, поддерживая чистоту воды во время цикла.

Smeg SPH505S станет функциональным выбором для предприятий, которым требуется долговечное технологическое оборудование для общепита: от небольшого кафе до крупной профессиональной кухни.

Комплектация

• PB50G02 — универсальная кассета с плоским дном;
• PB50D01 — кассета для тарелок;
• PHOOS02 — кассета для столовых приборов с 6 отделениями.

Технические характеристики

• Производительность: 40 / 24 / 15 кассет в час;
• Расход воды за один цикл: 2,7 л;
• Объем моечного бака: 14 л;
• Объем бойлера: 8 л;
• Мощность бака: 2,2 кВт;
• Мощность бойлера: 9 кВт;
• Максимальная потребляемая мощность: 9,7 кВт;
• Высота рабочего проема: 470 мм.

Купольная машина Smeg SPH505S — это практичное оборудование для кафе, столовых и ресторанных кухонь, где важны скорость обслуживания, соблюдение санитарных норм и стабильное качество мойки при каждой загрузке.