Купольная посудомоечная машина SMEG Foodservice HTY520DSH

Купольная посудомоечная машина Smeg HTY520DSH Comfort

Купольная посудомоечная машина Smeg HTY520DSH из серии Comfort — высокопроизводительное профессиональное кухонное оборудование для предприятий питания и торговли. Модель рассчитана на интенсивную мойку тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов, гастроемкостей, кастрюль и противней. Благодаря купольной конструкции она помогает организовать быстрый и непрерывный поток чистой посуды даже в часы пик.

Машина станет практичным решением для ресторанов, столовых, гостиниц, кафе, баров, пекарен и производственных кухонь. Надежная конструкция, широкий выбор программ и высокий уровень гигиены делают Smeg HTY520DSH востребованным оборудованием для общепита, где важны скорость, санитарная безопасность и экономичный расход ресурсов.

Модель соответствует рекомендациям Роспотребнадзора от 30.05.2020 «О рекомендациях использования посудомоечных машин с дезинфицирующим эффектом». В процессе ополаскивания температура поверхности посуды достигает 70 °C и поддерживается в течение 1 минуты, что способствует эффективной санитарной обработке.

Прочная конструкция для ежедневной нагрузки

Корпус, моечные и ополаскивающие рукава выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Этот материал устойчив к влаге, воздействию моющих средств и регулярной эксплуатации в профессиональной среде. Двойные стенки с изоляцией снижают теплопотери и уровень шума, а сбалансированный изолированный купол открывается плавно и удобно.

• цельнотянутый бак с закругленными углами для простой очистки;
• 2 моющих и 2 ополаскивающих рукава из нержавеющей стали AISI 304;
• электронная панель управления с отображением температуры мойки и ополаскивания;
• настройка дозатора моющего средства непосредственно через панель управления;
• полезная высота загрузки — 440 мм.

Такое технологическое оборудование для общепита помогает сократить ручной труд и поддерживать стабильное качество мойки на протяжении всей смены.

Система мойки и гигиеническая безопасность

Smeg HTY520DSH оснащена атмосферным бойлером и насосом ополаскивания. Помпа обеспечивает стабильное давление воды и помогает соблюдать требования ХАССП. Система «Мягкий старт» начинает подачу воды при пониженном давлении, после чего постепенно выводит струю на полную мощность. Это особенно важно при мойке легких стаканов, чашек и другой хрупкой посуды.

Трехуровневая динамическая фильтрация, запатентованная Smeg S.p.A., собирает загрязнения в центральном барабане. Осадок можно быстро удалить, не тратя много времени на обслуживание машины. В результате моечная вода дольше остается чистой, а качество обработки посуды сохраняется на высоком уровне.

14 программ для разных видов посуды

Посудомоечная машина предлагает 14 автоматических циклов. От короткого режима для ежедневной загрузки до продолжительной программы для столовых приборов и дезинфицирующей обработки — нужный режим легко выбрать с электронной панели.

• ECO — 50 сек., ополаскивание при 71 °C;
• E — стекло — 60 сек., ополаскивание при 71 °C;
• N — стекло — 70 сек., ополаскивание при 71 °C;
• H — стекло — 130 сек., ополаскивание при 71 °C;
• Пиво — 240 сек., ополаскивание при 25 °C;
• Чашки — 120 сек., ополаскивание при 85 °C;
• E — тарелки — 120 сек., ополаскивание при 85 °C;
• H — тарелки — 150 сек., ополаскивание при 85 °C;
• Противни — 150 сек., ополаскивание при 85 °C;
• Кастрюли — 160 сек., ополаскивание при 85 °C;
• A0-30 — 1500 сек., ополаскивание при 85 °C;
• A0-60 — 1500 сек., ополаскивание при 85 °C;
• PR-пользователь — 150 сек., ополаскивание при 85 °C;
• Столовые приборы — 420 сек., ополаскивание при 85 °C.

Экономичность и удобство эксплуатации

Встроенная система рекуперации пара SHR использует пар для предварительного повышения температуры воды. Это позволяет рациональнее расходовать энергию и поддерживать комфортные условия на кухне. Спящий режим снижает энергопотребление в периоды простоя, а автоматическая очистка внутренней камеры в конце рабочего дня упрощает уход за техникой.

Система самодиагностики контролирует работу узлов и выводит сообщение при возникновении ошибки. Это особенно ценно для заведений, где оборудование для ресторанов, кафе и баров должно работать без длительных остановок.

Основные технические характеристики

• расход воды за цикл — 2,7 л;
• объем моечного бака — 14 л;
• объем бойлера — 8 л;
• мощность бака — 2,2 кВт;
• мощность бойлера — 9 кВт;
• максимальная потребляемая мощность — 9,7 кВт;
• полезная высота загрузки — 440 мм.

Комплектация

• PB50G02 — универсальная кассета с плоским дном;
• PB50D01 — кассета для тарелок;
• PHOOS02 — кассета для столовых приборов на 6 отделений.

Smeg HTY520DSH — функциональное оборудование для кафе, ресторанов и предприятий с высокой оборачиваемостью посуды. Машина сочетает производительность, продуманную гигиену, бережную обработку стекла и экономичный расход воды. Она также подойдет как надежное оборудование для бара, где важна быстрая мойка бокалов, пивных кружек и чашек без задержки обслуживания гостей.