Котломоечная машина SMEG Foodservice UW5757DPS

Котломоечная машина Smeg UW5757DPS предназначена для интенсивной мойки крупногабаритного инвентаря на профессиональной кухне. Модель эффективно справляется с кастрюлями, гастроемкостями, противнями, поддонами и подносами, поэтому станет практичным решением для предприятий пищевой промышленности, столовых, ресторанов и торговых организаций.

Это профессиональное кухонное оборудование создано для условий, где посуда проходит через мойку непрерывным потоком. Вместительная камера позволяет размещать предметы шириной до 650 мм, а кассеты формата 570х570 мм упрощают загрузку и обеспечивают удобную организацию рабочего процесса.

Моечный бак выполнен цельнотянутым, без труднодоступных соединений, с плавно закругленными углами. Такое исполнение облегчает санитарную обработку и препятствует накоплению загрязнений. Корпус и моечные рукава изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к регулярному контакту с водой, моющими средствами и высокими температурами. Ополаскивающие рукава также произведены из нержавеющей стали.

Машина оснащена системой удаления пара после завершения цикла. Благодаря этому в зоне мойки поддерживается более комфортный микроклимат, а персоналу легче работать в течение смены. Атмосферный бойлер и насос ополаскивания обеспечивают стабильную подачу воды, а встроенные дозаторы автоматически подают моющее и ополаскивающее средство в необходимых объемах.

Электронная панель управления отображает температуру на этапах мойки и ополаскивания, позволяя контролировать ключевые параметры обработки. Для удаления пищевых остатков предусмотрены двойные фильтры из нержавеющей стали. Сбалансированные дверцы открываются плавно и способствуют безопасной, удобной загрузке инвентаря.

Smeg UW5757DPS — надежное технологическое оборудование для общепита, рассчитанное на профессиональное применение. Она подойдет как оборудование для ресторанов, предприятий быстрого обслуживания, производственных кухонь и столовых, где особенно важны производительность, гигиена и удобство эксплуатации.

Особенности котломоечной машины Smeg UW5757DPS

• 3 программы мойки для выбора оптимального режима обработки;
• электронное управление;
• система эвакуации пара после мойки;
• ополаскивание с атмосферным бойлером и насосом;
• встроенные дозаторы моющего и ополаскивающего средств;
• индикация температуры мойки и ополаскивания;
• двойная система фильтрации отходов;
• сбалансированные дверцы;
• прочный корпус из нержавеющей стали AISI 304.

Комплектация

• WH00S02 — кассета для половников и ножей;
• WB5757G01 — универсальная кассета с плоским дном.

Технические характеристики

• Количество моющих рукавов: 3 + 1;
• Размер кассеты: 570х570 мм;
• Максимальная ширина загружаемых предметов: 650 мм.