Мармит вторых блюд KAYMAN МР2-1200-02-ПО

Мармит для горячих блюд KAYMAN МР2-1200-02-ПО предназначен для профессиональных кухонь и линий раздачи в ресторанах, кафе и столовых. Этот мармит обеспечивает надежное поддержание температуры вторых блюд, гарниров и соусов, что позволяет сохранять их вкус и презентабельный вид. Конструкция модели включает встроенную герметичную ванну из нержавеющей стали с двумя ТЭНами, рукововдитель терморегулятора и регулируемые по высоте опоры. Поверхность столешницы изготовлена из прочной нержавеющей стали AISI 430 и укреплена листом ЛДСП для дополнительной устойчивости. Ванна, направляющая для подносов и ножки выполнены из нержавеющей стали, а опоры - из пластика, что обеспечивает долговечность и устойчивость оборудования.

Гастроемкости в комплект не входят и приобретаются отдельно, что позволяет подобрать их под конкретные потребности кухни.

Ключевые особенности:

• Регулировка температуры нагрева для точного поддержания нужного режима
• Паровой принцип нагрева гастроемкостей
• Вода в ванну заливается вручную сверху, что облегчает обслуживание
• Перемычки из нержавеющей стали П-образной формы позволяют легко устанавливать гастроемкости формата GN 1/2 и GN 1/3
• В нижней части размещен отсек с полкой и дверцами-купе для хранения посуды и инвентаря
• Направляющая для подносов выполнена в виде сплошной поверхности с выпуклыми формовками для легкого скольжения
• Модуль соединяется с соседними направляющими, образуя гладкую, сплошную поверхность
• Конструкция без каркаса - сборная и удобная в сборке
• Декоративная сменная панель, расположенная вдоль фасадной части, позволяет менять дизайн оборудования

Технические характеристики:

• Размер ванны: 970х510х180 мм
• Вместимость: 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной до 150 мм
• Мощность ТЭНов: 2х 1,2 кВт
• Максимальная температура для подогрева: 80°C
• Размер направляющей для подносов: 1200х315 мм
• Размер декоративной панели: 1200х190 мм
• Толщина столешницы: 16 мм
• Диапазон регулировки высоты опор: 20 мм
• Габариты в упаковке: 1230х760х1110 мм

Дополнительные опции (заказываются отдельно):

• Подсветка для направляющих
• Резиновые колеса вместо ножек
• Полки на 1, 2 или 3 яруса