- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание куттера Robot Coupe R8
Куттер Robot Coupe R8 прекрасно подходит для измельчения, приготовления фаршей, эмульсий, взбитых сливок, а также для замешивания теста за минимальное время, гарантируя высокое качество выходного продукта.
Этот аппарат станет незаменимым помощником в ресторанах, фабриках-кухнях, столовых, колбасных цехах и кондитерских в Москве.
Асинхронный двигатель, разработанный для интенсивных нагрузок, отличается высокой надежностью и долговечностью.
Особенности модели
Прозрачная крышка обеспечивает отличную видимость и позволяет контролировать процесс приготовления.
Возможность мытья в посудомоечной машине.
Крышка с уплотнением гарантирует идеальную герметичность.
Возможность добавления жидких ингредиентов в процессе работы.
Центральная система крепления чаши для удобного монтажа.
Легкий и быстрый процесс снятия и установки крышки.
Удобная ручка сзади аппарата для простоты захвата и переноса.
Нож из нержавеющей стали с уникальным профилем лезвий, запатентованным компанией Robot-Coupe, обеспечивает идеальную однородность продукта и отличное качество нарезки.
Высокие стенки чаши прекрасно подходят для обработки жидких ингредиентов.
Компактный корпус двигателя для легкой очистки.
Мощный асинхронный двигатель, созданный для долгой и надежной работы.
Все детали легко снимаются, что значительно упрощает процесс очистки устройства.
(!) Узнайте, какой куттер прекрасно отвечает вашим потребностям.
Характеристики модели
Максимальная загрузка за одно использование:
- Измельчение мяса: 3 кг
- Соусы и эмульсии: 4.5 кг
- Замес теста*: 4 кг
- Размалывание: 2 кг
Число порций: 20-150
*Количество дрожжевого теста влажностью 60%
Опции (приобретаются дополнительно)
Зубчатый нож для размалывания и замешивания теста.
Зазубренный нож для измельчения зелени.
Рецепты Robot Coupe
Сравнительная таблица куттеров Robot Coupe











