Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание куттера Robot Coupe R4-1500
Куттер Robot Coupe R4-1500 - это надежное решение для измельчения, приготовления фаршей, эмульсий и взбитых сливок, а также для замешивания теста, которое позволяет получить идеальный результат за минимальное время.
Режим пульсации улучшает точность нарезки, что делает этот аппарат незаменимым на кухне.
Он прекрасно подходит для использования в ресторанах, на фабриках-кухнях, в столовых, колбасных цехах и кондитерских в Москве.
Асинхронный двигатель, спроектированный для интенсивной эксплуатации, демонстрирует высокую надежность и долговечность.
Особенности модели
Чаша и ручка из высококачественной матированной нержавеющей стали имеют объем 4,5 литра.
Стандартный простой нож снабжен съемным колпачком, который облегчает чистку.
Поликарбонатная крышка позволяет добавлять жидкости и ингредиенты по мере приготовления.
Удобная ручка чаши обеспечивает комфортный захват.
(!) Убедитесь, что выбранный куттер полностью отвечает вашим требованиям!
Характеристики модели
Максимальная загрузка за одну операцию:
- Измельчение мяса: 1.5 кг
- Соусы: 2.5 кг
- Замес теста*: 1.5 кг
- Дробление: 0.7 кг
Число порций: 10-50
Время работы: 1-4 мин
*Объем дрожжевого теста с влажностью 60%.
Дополнительные опции
Приобретаются дополнительно:
- Зубчатый нож для замешивания теста.
- Зазубренный нож для измельчения зелени.
Рецепты Robot Coupe
Сравнительная таблица куттеров Robot Coupe
