- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание куттера Robot Coupe R15
Куттер Robot Coupe R15 - это уникальное устройство, предназначенное для быстрого и качественного измельчения, приготовления нежных фаршей, однородных эмульсий, взбитых сливок, а также для размалывания и замешивания теста. Этот куттер прекрасно впишется в кухонный процесс ресторанов, фабрик-кухонь, столовых, колбасных цехов и кондитерских в Москве. Оснащенный высоконадежным асинхронным двигателем, этот аппарат гарантирует долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации.
Преимущества модели
Прозрачная крышка Grande Vision обеспечивает постоянный и удобный доступ к процессу приготовления. Удобно мыть в посудомоечной машине.
Нож из нержавеющей стали с новейшей конструкцией лезвий, являющийся эксклюзивной разработкой Robot-Coupe, гарантирует отличную однородность готового продукта и безупречное качество нарезки.
Процесс добавления жидких ингредиентов или других добавок осуществляется непосредственно в ходе работы устройства.
Крышка легко снимается, а ручка чаши облегчает процесс захвата и работы с аппаратом.
Ручка на задней стороне корпуса обеспечивает комфорт при снятии и переноске.
Высокие края емкости позволяют обрабатывать значительный объем жидкостей.
Плоский корпус двигателя упрощает уборку.
Мощный асинхронный двигатель отличается надежностью и долговечностью в условиях активной работы.
Все элементы устройства легко разбираются, что значительно упрощает чистку.
(!) Позвольте себе узнать, какой куттер максимально отвечает вашим потребностям.
Технические характеристики
Максимальная загрузка за одну операцию:
- Измельчение мяса: 9 кг
- Соусы и эмульсии: 6 кг
- Замес теста*: 9 кг
- Замаливание: 7 кг
Число порций: 50-250
*Вес теста с влажностью 60%.
Дополнительные опции
Зубчатый нож для размалывания и замешивания теста.
Зазубренный нож для нарезки зелени.
Рецепты от Robot Coupe
Таблица сравнения куттеров Robot Coupe












