Куттер QS-805 Hualian Machinery

Куттер QS-805 Hualian Machinery

Куттер QS-805 Hualian Machinery — профессиональное оборудование для быстрого измельчения и смешивания мяса, рыбы, овощей, зелени, сыра и других продуктов. Устройство помогает получать однородный фарш, мясные и рыбные эмульсии, паштеты, начинки, соусы и основы для полуфабрикатов.

Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, мясных и кулинарных цехов, производств полуфабрикатов, магазинов с собственной кухней. Компактные размеры позволяют разместить куттер на рабочем столе, а производительность делает его удобным для регулярной профессиональной эксплуатации.

Основные преимущества

• Равномерное измельчение: высокоскоростные ножи быстро превращают ингредиенты в массу нужной консистенции.
• Универсальное применение: подходит для приготовления фарша, паштетов, начинок, соусов, овощных и рыбных смесей.
• Экономия времени: обработка продуктов занимает значительно меньше времени по сравнению с ручной нарезкой и перемешиванием.
• Компактный формат: куттер удобно использовать на кухнях и в цехах с ограниченной рабочей площадью.
• Гигиеничность: рабочая чаша и ножевой блок рассчитаны на интенсивную эксплуатацию и удобную санитарную обработку.
• Простое управление: для работы достаточно загрузить подготовленные продукты в чашу, закрыть крышку и включить аппарат.

Перед загрузкой рекомендуется нарезать крупные ингредиенты на небольшие куски. Продукты помещают в чашу, не превышая допустимый объем, закрывают крышку и запускают куттер. Продолжительность обработки подбирают в зависимости от рецептуры: короткий цикл подходит для крупной рубки, более длительный — для получения мелкодисперсной однородной массы. После работы чашу, крышку и ножи необходимо очистить от остатков продукта.

Дополнительные характеристики

• Модель: QS-805.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Тип оборудования: настольный профессиональный куттер.
• Назначение: измельчение и смешивание мясных, рыбных, овощных и других пищевых продуктов.
• Объем чаши: 5 л.
• Производительность: до 80 кг/ч.
• Напряжение питания: 220 В.
• Частота сети: 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 0,75 кВт.
• Скорость вращения ножей: до 2800 об/мин.
• Материал контактирующих элементов: нержавеющая сталь.
• Конструкция: чаша, ножевой блок, защитная крышка, электропривод.
• Дополнительные опции: отдельные опции для данной модели, как правило, не предусмотрены; комплектацию следует уточнять при заказе.