Рекомендуем
Бесплатная доставка*
Артикул:
9608
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Китай
Макс. загрузка, кг.
—
до 25
Макс. скорость (об/мин)
—
от 2000 до 4000 об/мин.
Объем чаши, л.
—
40
Размеры
—
110/85/105
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин.
—
8/15
Скорость вращения ножа, об/мин.
—
2000/4000
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
—
12
Тип подключения
—
Электричество
Все характеристики
Официальный дилер
0000
5
шт
Цена с НДС
1 030 864 руб.
1 212 781 руб.
-15%
Экономия 181 917 руб.
В наличии: 5 на 1 складе
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Заводские данные
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Китай
Основные характеристики
Макс. загрузка, кг.
до 25
Макс. скорость (об/мин)
от 2000 до 4000 об/мин.
Мощность, Вт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
8350
Объем чаши, л.
40
Размеры
110/85/105
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин.
8/15
Скорость вращения ножа, об/мин.
2000/4000
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
напольный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
380
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
8.35
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
1100х850х1050
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
1100
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
850
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
1050
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
650
Упаковка
Размеры упаковки (ШхГхВ)
1 480×1 100×1 340
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
617,5
Ширина (в упаковке), мм.
1100
Размер упаковки (ШхДхВ), мм.
1480×1100×1340
Объем, куб.м.
3
Описание куттера открытого типа Hualian ZB40
Куттер открытого типа Hualian Machinery ZB40
Куттер открытого типа Hualian Machinery ZB40 — профессиональное оборудование для быстрого измельчения, смешивания и эмульгирования мясного, рыбного, овощного и другого сырья. Модель применяется на мясоперерабатывающих предприятиях, в колбасных цехах, кулинариях, ресторанах, фабриках-кухнях и пищевых производствах.
Открытая чаша объемом 40 литров удобна для загрузки ингредиентов и контроля консистенции продукта во время работы. Высокоскоростные ножи позволяют получать однородный фарш, паштетную массу, начинку, рыбный фарш, овощные смеси, соусы и эмульсии. Куттер подходит для приготовления основы для колбас, сосисок, котлет, пельменей, полуфабрикатов и других продуктов.
Преимущества Hualian Machinery ZB40
- Быстрое измельчение: высокая скорость ножевого блока сокращает время подготовки сырья.
- Однородная текстура: оборудование эффективно смешивает компоненты и помогает получить стабильную консистенцию фарша.
- Две скорости ножей и чаши: оператор может подобрать режим под тип сырья и требуемую степень измельчения.
- Открытая конструкция: удобно загружать продукты, добавлять специи, лед или жидкие компоненты, а также контролировать процесс.
- Производительное решение: чаша 40 л оптимальна для небольших и средних партий на профессиональной кухне или в цехе.
- Простое управление: работа с куттером не требует сложных настроек — загрузите сырье, выберите скорость и контролируйте готовность массы.
Перед работой сырье нарезают на куски подходящего размера и загружают в чашу. После выбора нужной скорости ножей и вращения чаши куттер измельчает и перемешивает продукт до необходимой фракции. По окончании цикла оборудование отключают, выгружают готовую массу и очищают рабочие поверхности.
Дополнительные характеристики
- Тип: куттер открытого типа.
- Модель: Hualian Machinery ZB40.
- Объем чаши: 40 л.
- Рекомендуемая загрузка: 20–30 кг.
- Количество ножей: 3 шт.
- Скорость вращения ножей: 1440 / 2880 об/мин.
- Скорость вращения чаши: 12 / 24 об/мин.
- Мощность: 5,5 кВт.
- Напряжение питания: 380 В.
- Габаритные размеры: 1245 × 810 × 1095 мм.
- Масса оборудования: около 400 кг.
- Назначение: мясной и рыбный фарш, овощные смеси, паштеты, начинки, эмульсии и полуфабрикаты.
Дополнительная полезная информация
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
