Куттер измельчитель SC-15 Foodatlas

Куттер-измельчитель SC-15 Foodatlas — профессиональное оборудование для быстрого измельчения, смешивания и приготовления однородных пищевых масс. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, мясных и рыбных производств, фабрик-кухонь, кулинарных цехов и предприятий по выпуску полуфабрикатов.

Куттер эффективно перерабатывает мясо, птицу, рыбу, овощи, зелень, сыр, орехи и другие продукты. С его помощью удобно готовить фарш, паштеты, муссы, соусы, начинки, овощные смеси, кремовые массы и ингредиенты для колбасных изделий. Высокая скорость вращения ножей позволяет получать равномерную структуру продукта и сокращать время подготовки сырья.

Преимущества SC-15 Foodatlas:

• производительная чаша объемом 15 л для работы с профессиональными объемами;
• острые ножи из нержавеющей стали обеспечивают быстрое и равномерное измельчение;
• подходит для широкого спектра продуктов — от мяса до овощей и орехов;
• корпус и рабочая зона рассчитаны на интенсивную эксплуатацию в пищевом производстве;
• позволяет сократить ручной труд и повысить стабильность качества готовой продукции;
• простое управление: загрузите подготовленные ингредиенты в чашу, закройте крышку, включите оборудование и контролируйте степень измельчения.

Для стабильного результата рекомендуется нарезать крупные продукты на части и не превышать допустимую загрузку чаши. После работы съемные элементы, контактирующие с продуктами, необходимо очистить и промыть согласно инструкции производителя.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: куттер-измельчитель профессиональный.
• Модель: SC-15.
• Бренд: Foodatlas.
• Объем рабочей чаши: 15 л.
• Назначение: измельчение и смешивание пищевых продуктов, приготовление фарша и однородных масс.
• Материал чаши и ножевого блока: нержавеющая сталь.
• Количество ножей: 3 шт.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 1,5 кВт.
• Скорость вращения ножей: до 1400 об/мин.
• Конструкция: настольное исполнение, защитная крышка, электромеханическое управление.
• Рекомендуемое применение: предприятия общественного питания, кулинарии, мясоперерабатывающие и заготовочные цеха.
• Дополнительные опции: отдельные опции для данной модели уточняются у поставщика.