Котел пищеварочный Вулкан ОКГ-100

Котел пищеварочный Вулкан ОКГ-100 — профессиональное газовое оборудование для приготовления больших объёмов первых блюд, гарниров, соусов, напитков, каш, бульонов и других продуктов на предприятиях общественного питания. Модель рассчитана на столовые, рестораны, кафе, пищеблоки школ и больниц, фабрики-кухни, производственные цеха и кейтеринговые службы.

Рабочий объём 100 литров позволяет готовить значительные партии продукции за один цикл, снижая нагрузку на персонал и ускоряя выдачу блюд. Котел особенно удобен там, где важны стабильный результат, высокая производительность и рациональное использование кухонного пространства.

Преимущества Вулкан ОКГ-100

• Объём 100 л — оптимален для профессиональной кухни со средним и высоким потоком гостей.
• Газовый нагрев — быстро выводит оборудование на рабочий режим и подходит для интенсивной эксплуатации.
• Опрокидываемая конструкция — упрощает выгрузку готовых блюд и очистку варочной ёмкости.
• Удобство при работе с жидкими блюдами — подходит для супов, бульонов, компотов, киселей, соусов и каш.
• Профессиональное исполнение — рассчитано на ежедневную эксплуатацию в условиях горячего цеха.
• Простое управление — персоналу не требуется сложное обучение: загрузите продукты, включите нагрев, контролируйте приготовление и выгрузите блюдо после окончания цикла.

Котел пищеварочный газовый Вулкан ОКГ-100 прост в повседневном использовании. Перед началом работы необходимо проверить подключение к газовой сети, подготовить котел и загрузить ингредиенты. После приготовления готовая продукция выгружается опрокидыванием варочной чаши. Такая схема помогает быстрее обслуживать раздачу и уменьшает потери продукта при переливании в гастроёмкости или другую тару.

Дополнительные характеристики

• Наименование: котел пищеварочный газовый опрокидывающийся.
• Модель: Вулкан ОКГ-100.
• Номинальный объём варочной ёмкости: 100 л.
• Тип нагрева: газовый.
• Назначение: варка, кипячение, тушение и приготовление жидких и вязких блюд.
• Конструктивное исполнение: стационарное профессиональное оборудование для горячего цеха.
• Способ выгрузки продукта: опрокидывание варочной чаши.
• Сфера применения: HoReCa, столовые, комбинаты питания, медицинские и образовательные учреждения, пищевые производства.
• Требования к монтажу: подключение к газоснабжению должно выполняться квалифицированными специалистами с соблюдением действующих норм безопасности.
• Комплектация, тип газа, мощность, габариты и дополнительные опции следует уточнять по паспорту конкретной поставляемой модификации.