Котел пищеварочный Kovinastroj (Kogast) EK-T9/200-P

Электрический котел Kovinastroj (Kogast) EK-T9/200-P предназначен для эффективного приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкостей.
Основная особенность данного модели заключается в возможности выбора оптимального режима нагрева, который автоматически понижается после достижения точки кипения, гарантируя качественное и безопасное приготовление пищи.

Ключевые характеристики модели

• Современные технологии нагрева и надежная теплоизоляция обеспечивают равномерное распределение тепла, предотвращая прилипание продуктов к дну и стенкам чаши.
• Эффективные нагревательные элементы располагаются в наружной части варочного сосуда (в пароводяной рубашке), что повышает общую эффективность устройства.
• Прямоугольная форма внутреннего пространства позволяет использовать гастроемкости, что обеспечивает большую гибкость во время процесса приготовления.
• Емкость котла изготовлена из нержавеющей стали и полностью соответствует санитарным нормам.
• Котел отличается высокой прочностью, а его скругленные углы упрощают уход за ним.
• Крышка котла также выполнена из нержавеющей стали и оснащена термостойкой ручкой для удобного открытия и закрытия.
• Корпус модели выполнен из нержавеющей стали, что подтверждает соответствие всем стандартам гигиены для профессионального кухонного оборудования.
• Процесс выгрузки готовых блюд осуществляется через специальный кран, расположенный на передней панели.
• Электромеханическая панель управления включает поворотный тумблер для регулировки нагрева и два индикатора - для контроля подключения к электросети и обнаружения неисправностей.
• На передней части котла предусмотрен дренажный кран, позволяющий сливать воду из пароводяной рубашки.
• Котел оборудован встроенным температурным предохранителем, который предотвращает перегрев. Предохранительный термостат автоматически отключает нагрев в отсутствие воды, а защитный клапан предотвращает избыточное давление внутри чаши.
• Напольная конструкция котла оснащена четырьмя регулируемыми по высоте ножками из нержавеющей стали, что гарантирует его устойчивость даже на неровной поверхности.

Котел пищеварочный Kovinastroj (Kogast) EK-T9/200-P - оптимальное решение для профессиональной кухни, позволяющее лакомиться большими объемами блюд с минимальными затратами времени и усилий. Обеспечьте свой бизнес надежным и высокоэффективным оборудованием, которое справится с любыми кулинарными задачами!