Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание котла пищеварочного Abat КПЭМ-60/9-Т 11000009837
Варочный котел Abat КПЭМ-60/9-Т предназначен для приготовления различных блюд, включая вторые и третьи, а также для варки бульонов, соусов и десертов. Этот прибор также наилучшим образом подходит для кипячения воды на предприятиях общественного питания и в пищевой промышленности. Котел оснащен механической панелью управления и сливным краном, что облегчает процесс слива готовой продукции, а регулируемые ножки обеспечивают удобство его установки.
Корпус и варочный сосуд изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и надежность в эксплуатации.
Ключевые особенности
- Три режима работы для различных видов приготовления
- Эффективный нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
- Автоотключение нагрева при низком уровне воды в "пароводяной рубашке" для безопасности использования
- Крышка с фиксаторами для надежной фиксации в верхнем положении
Технические характеристики
- Объем воды: 5,7 литров
- Номинальная мощность: 9,1 кВт
- Время разогрева воды: всего 45 минут
Дополнительные опции (заказываются отдельно):
- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316 для повышения устойчивости к коррозии
Этот варочный котел станет незаменимым помощником в любом ресторане или баре.
Пищеварочный котёл относится к категории техники, без которой сложно представить крупную кухню. Это вместительное профессиональное кухонное оборудование предназначено для приготовления значительных объёмов еды и напитков: первых блюд, гарниров, соусов, киселей, компотов, чая и даже обычного кипятка. Когда нужно накормить десятки или сотни человек, компактные кастрюли уже не справляются — здесь в работу вступает котёл.
