- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание котла пищеварочного Abat КПЭМ-350-О со сливным краном 11000012198
Варочный котел Abat КПЭМ-350-О с функцией опрокидывания предназначен для эффективного приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и в сфере общественного питания. Эта модель укомплектована электронной панелью управления и сливным краном, что позволяет легко сливать готовый продукт без необходимости опрокидывать котел. Конструкция котла выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, а варочный сосуд изготовлен из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
В комплект поставки включена специализированная монтажная рама, которую можно бетонировать в пол.
Основные особенности
- Автоматический контроль уровня воды в «пароводяной рубашке»;
- Ручной душ для удобства использования;
- Кнопка управления заливом воды;
- Таймер с возможностью настройки до 10 часов;
- Слив готового продукта осуществляется при помощи электропривода, позволяющего опрокидывать варочный сосуд;
- Крышка надежно фиксируется в верхнем положении с помощью специальных фиксаторов;
- Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание к столешнице.
Дополнительные характеристики
- Номинальная потребляемая мощность: 36,2 кВт;
- Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С не превышает 100 минут;
- Время, необходимое для опрокидывания, составляет не более 0,6 минуты;
- Максимальный угол опрокидывания достигает 100°.
Этот варочный котел наилучшим образом подойдет для ресторана или бара, обеспечивая высокую производительность и удобство в работе.







