- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание котла пищеварочного Abat КПЭМ-250-О 11000019161
Варочный котел Abat КПЭМ-250-О с функцией опрокидывания наилучшим образом подходит для приготовления разнообразных блюд, включая вторые и третьи, бульоны, соусы и десерты, а также для кипячения воды на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Эта модель оснащена интуитивно понятной электронной панелью управления, что делает её удобной в использовании.
Корпус котла выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, а варочный сосуд изготовлен из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316, что гарантирует долгий срок службы и устойчивость к коррозии.
В комплекте с котлом поставляется рама для бетонирования в пол, что обеспечивает дополнительную устойчивость и безопасность при использовании.
Ключевые особенности
- Автоматический контроль уровня воды в "пароводяной рубашке" для эффективного использования.
- Ручной душ обеспечивает удобство при промывке.
- Кнопка управления заливом воды для быстрого наполнения сосуда.
- Таймер с возможностью установки до 10 часов для комфортного регулирования процесса приготовления.
- Слив готового продукта осуществляется путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода, что упрощает работу повара.
- Крышка котла фиксируется в верхнем положении для удобства доступа.
- Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают ее плотное прилегание к столешнице, предотвращая утечки пара.
Дополнительные характеристики
- Номинальная потребляемая мощность: 27,2 кВт.
- Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 80 минут.
- Время опрокидывания, не более: 0,6 минут.
- Максимальный угол опрокидывания: 100°.
Котел Abat КПЭМ-250-О станет незаменимым помощником на вашей кухне, позволяя эффективно обрабатывать большие объемы продуктов.





