Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание котла пищеварочного Abat КПЭМ-160-ОМР-В 11000018859
Варочный котел Abat КПЭМ-160-ОМР-В предназначен для профессионального использования в пищевой промышленности и общественном питании, обеспечивая возможность приготовления различных вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды. Удобные функции опрокидывания и перемешивания делают этот котел отличным помощником на кухне. Модель укомплектована электронной панелью управления, что значительно упрощает процесс готовки.
Корпус и варочный сосуд изготовлены из высококачественной аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304, что гарантирует долговечность и надежность устройства.
В комплект поставки также входит специальная рама, которая бетонируется в пол для более надежной установки.
Рабочие режимы котла:
- Слабый
- Средний
- Сильный
Режимы работы миксера:
- Вперед
- Вперед - Назад
Основные особенности
- Смеситель с возможностью регулировки скорости вращения и функцией реверса для удобства при приготовлении
- Ручное заливание воды для большей гибкости в процессе работы
- Система слива готового продукта с помощью ручного опрокидывания варочного сосуда, управляемого червячной передачей
- Ужесточенная конструкция с ребрами толщиной 3 мм для повышения прочности
- Легкосъемный миксер для простоты обслуживания
- Крышка с фиксаторами, позволяющими зафиксировать ее в верхнем положении для безопасности
Дополнительные характеристики
- Номинальная потребляемая мощность: 19,7 кВт
- Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин.
- Время разогрева воды в сосуде: 70 мин.
Опции (заказываются отдельно)
- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316 для повышенной защиты от коррозии
Для ресторанов и баров данное оборудование является настоящей находкой, что позволяет значительно улучшить качество приготовляемых блюд и ускорить процесс их создания.







