Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание карамелизатора Gold Medal Mark 20 Karamel King
Карамелизатор Gold Medal Mark 20 Karamel King создан для того, чтобы заботиться о качестве вашего попкорна, обрабатывая его жидкой карамельной смесью или смешивая с различными вкусовыми добавками. Это идеальный выбор для использования на аренах и стадионах.
Оборудование оснащено электромеханической панелью управления и правой ручкой для быстрого выгрузки готовой продукции.
Также имеется звуковой сигнал таймера, который уведомит вас о необходимости добавления ингредиентов и завершении цикла приготовления.
Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали и предназначен для установки на базу 2622 (база не входит в комплект).
Карамелизатор включает в себя цилиндрический котел с муфтой в днище, через которую проходит приводной вал мешалки и ТЭНы для нагрева карамели. Котел установлен на основании, где располагаются электродвигатель с редуктором и управляющий модуль. Система соединения котла и основания с помощью петель позволяет опрокидывать котел при выгрузке готового попкорна. Муфта в нижней части котла отвечает за включение и отключение вращения мешалки, что делает процесс удобно управляемым. Когда попкорн готовится, муфта замкнута, а мешалка вращается; при выгрузке продукция остаётся стабильной, так как вал размыкается. Устройство также комплектуется крышкой для комфортной эксплуатации.
Запатентованная мешалка обеспечивает равномерное распределение и коутирование попкорна карамелью на протяжении всего процесса.
Характеристики модели
Объём котла - 75,7 л
Разовая загрузка - 9 кг
Производительность - 36 кг/час
Диаметр котла - 584 мм
Размеры основания - 229х492 мм
Высота оборудования с опущенной верхней ручкой - 1219 мм
Ширина с наклонённым котлом - 1441 мм
